THÀNH PHẦN:
- 2 nhánh tỏi
- 10 g chorizo hoặc thịt xông khói băm nhỏ.
- 200 g nước
- 200 g bột ngô.
- Dầu và muối
QUÁ TRÌNH:
- Trong chảo, phi thơm tỏi, ớt băm nhỏ và chorizo (hoặc thịt xông khói). Chúng tôi để ráo dầu và để cả hai để dành.
- Ta trộn nước với bột mì và muối trong một cái tô, khi có bột ta cho dầu trước vào cho đến khi bột bánh dẻo lại.
- Chúng tôi thêm những gì chúng tôi đã chiên và trộn tất cả mọi thứ. Sau đó, chúng tôi cho nó vào một chảo lớn để chiên tất cả một chút để các vụn bánh ra màu nâu vàng.