Mứt dứa thơm ngon và bổ dưỡng này là một công thức đơn giản để làm và cũng bởi vì một khi nó được làm, bạn có thể giữ nó đóng gói mà không bất tiện trong khoảng một năm và có thể thưởng thức khi bạn muốn tiêu thụ.
Thành phần:
1 quả dứa lớn
500 gram đường
nước cốt của 1 quả chanh lớn
1 thìa quế xay
Chuẩn bị:
Đầu tiên, gọt bỏ vỏ và lõi dứa, cắt thành từng miếng rồi cho vào bát, rưới nước cốt chanh và đường vào. Để phần chuẩn bị này ướp trong ba giờ.
Sau đó cho chúng vào nồi, đun trên lửa nhỏ cho đến khi các miếng mềm. Sau đó xay chúng bằng máy trộn và tiếp tục nấu mà không ngừng khuấy cho đến khi đặc lại. Khi hỗn hợp sệt lại, thêm bột quế vào. Cuối cùng, gói mứt trong lọ thủy tinh và tiệt trùng trong nồi cách thủy trong ba mươi phút.