Loại sốt mayonnaise này rất lý tưởng cho các món nướng, than hoa, nướng bằng củi hoặc thịt lợn nướng.
Mất 20 phút và tạo ra 5 phần ăn phong phú, bạn có thể giữ nó trong tủ lạnh đến 5 giờ.
Thành phần
¼ kg quả mộc qua
Tép tỏi 3
Muối và hạt tiêu
1 tách cà phê nhỏ với dầu ngô
Chuẩn bị
Cho quả mộc qua đã cắt thành miếng vào máy xay, bỏ vỏ hoặc hạt, thêm dầu, muối, tiêu và tép tỏi.
Đậy nắp cối xay và trộn mọi thứ, cho đến khi có hỗn hợp sệt màu trắng giống như bột nhuyễn nhẹ, nếu nhão hơn, bạn có thể thêm dần một sợi dầu, cho đến khi có kết cấu này.