Tôi thích nấu bánh nướng nhỏ và bánh nướng xốp. Có thể vì sự đơn giản của chúng hoặc vì tôi luôn cảm thấy hấp dẫn khi xem chúng phát triển trong lò. Chúng cũng cung cấp nhiều khả năng về hương vị và khả năng kết hợp. Những bánh nướng xốp với mứt mận tươi ra khỏi lò.
Được làm bằng những nguyên liệu đơn giản, những chiếc bánh nướng xốp này có hương chanh và một trái tim của mứt mận làm cho chúng trở nên ngon hơn. Tất nhiên, bạn có thể thay thế mứt mận bằng một loại mứt khác mà bạn thích nhất! Bạn cũng có thể thêm nước cam và vỏ chanh thay vì chanh… đó là việc thử và thử nghiệm.
Bánh nướng xốp mứt mận
Món mứt mận thơm mùi chanh với mứt mận trái tim này sẽ tạo nên một bữa sáng tuyệt vời cho cả gia đình.
tác giả: Maria vazquez
Phòng bếp: Truyền thống
Loại công thức: bữa ăn sáng
Phần ăn: 14
Thời gian chuẩn bị:
Giờ nấu ăn:
Tổng thời gian:
Thành phần
- 4 trứng
- 150 g. của đường
- 1 thìa nước chanh
- 1 thìa vỏ chanh
- 60 g. Bơ mềm
- 1 sữa chua tự nhiên
- 240g. Từ bột mỳ,
- 1 gói men
- 200 ml. Sữa
- Mứt mận
Chuẩn bị
- Chúng tôi làm nóng lò nướng ở 200ºC.
- Chúng tôi đập những quả trứng với đường bằng que điện cho đến khi chúng bông lên.
- Chúng tôi thêm nước chanh và niềm say mê và trộn ở tốc độ thấp cho đến khi được tích hợp.
- Chúng tôi thêm bơ và trộn với tốc độ nhẹ nhàng.
- Tiếp theo, chúng ta cho sữa chua tự nhiên vào và trộn đều.
- Chúng tôi rây bột cùng với men nở và cho hỗn hợp vào bột, xen kẽ với sữa. Trộn theo chuyển động bao bọc, bằng thìa silicone hoặc thìa gỗ.
- Chúng tôi giới thiệu khuôn bánh muffin bằng giấy vào khuôn kim loại.
- Ta đổ bột vào các khuôn cho đến khi đầy ba phần tư năng lực của nó.
- Tiếp theo, chúng tôi đặt một thìa cà phê kẹt ở trung tâm của mỗi chiếc bánh nướng nhỏ.
- Chúng tôi cho vào lò và chúng tôi nướng 15 phút khoảng hoặc cho đến khi bánh nướng xốp hơi nâu.
Thông tin dinh dưỡng trên mỗi khẩu phần ăn
Calorías: 352