Bây giờ vào mùa hè, các hoạt động nghỉ ngơi và giải trí tăng lên, ít nhất bạn muốn là dành hàng giờ đồng hồ trong nhà bếp để chuẩn bị những món ăn tốn nhiều công sức. Sức nóng cũng "giúp" rất nhiều để dành ít thời gian hơn cho hoạt động này và tìm kiếm "Vết cắn" thay thế dễ chế biến hơn nhiều, nhưng cũng ngon bằng hoặc ngon hơn những món mà chúng ta dành cả một buổi sáng hoặc buổi chiều để chuẩn bị chúng.
Trong công thức hôm nay, chúng tôi giới thiệu một số người bắt đầu những gì có thể phục vụ cả nóng và lạnh. Đó là về minitostes phô mai dê với mứt dâu. Thơm ngon! Nếu bạn chưa thử món hỗn hợp hương vị này thì bạn cũng cần phải mất thời gian để thực hiện. Bắt đầu bây giờ!
- Bánh mì nướng
- Pho mát dê
- Mứt dâu tây (1 muỗng canh mỗi khẩu phần)
- Dầu ôliu
- Trong một chảo chiên, chúng tôi cho khoảng hai ngón tay dầu ô liu và chúng tôi chiên bánh mì của riêng mình, cắt thành từng lát thật mỏng. Chúng tôi đã sử dụng bánh mì bánh mì dài, nhưng bạn có thể sử dụng những loại đã được chiên với một số loại hương liệu (hành, tỏi, v.v.).
- Khi chiên xong, chúng ta để nguội trên đĩa có lót một ít giấy ăn để chúng thấm bớt dầu thừa.
- Tiếp theo, chúng tôi cắt phô mai dê cắt lát. Chúng tôi sẽ sử dụng nhiều trang tính như các phần (phần bắt đầu) mà chúng tôi muốn phân phát. Trong trường hợp của chúng tôi, chúng tôi chỉ có hai người, vì vậy chúng tôi đã phục vụ tổng cộng 10 phần (5 phần cho mỗi phần). Sau khi cắt, trong một chảo khác với một chút dầu ô liu (một vài giọt), chúng tôi đặt chúng vào ngọn lửa mạnh và chúng tôi chỉ đơn giản là cung cấp cho nó một chút nhiệt ở cả hai mặt. Dầu phải thật nóng để phô mai không bị chảy quá nhiều.
- Khi chúng có màu nâu vàng, Chúng tôi đặt chúng lên trên các minitostes mà chúng tôi đã chiên. Bước cuối cùng sẽ là thêm một muỗng cà phê mứt dâu tây lên trên để làm dịu hương vị đậm đà của phô mai.
- Sẵn sàng để phục vụ, nếm thử và thưởng thức. Họ thật tuyệt!