Đối với tất cả những người đang ăn kiêng ít calo, chúng tôi sẽ chuẩn bị một món panaché rau ngon để thưởng thức một mình hoặc để ăn kèm với một bữa ăn có thịt bò, gà hoặc cá được nấu trong lò hoặc nướng.
Thành phần:
2 củ cà rốt thái hạt lựu
8 nhánh bông cải xanh
2 lát bí ngô
Cà chua cherry 8
3 thìa pho mát bào (ít calo)
oregano và tiêu xay, để nếm
Chuẩn bị:
Nấu rau bằng nồi hấp hoặc rây trên nồi nước sôi. Sau khi nấu chín, vớt chúng ra và để ráo nước.
Tiếp theo, xếp rau vào đĩa nướng và rắc tiêu, pho mát bào và một ít dầu ô liu. Đưa đến lò nướng để làm gratin và khi bạn lấy ra khỏi nguồn, rắc sơ chế với oregano và sẵn sàng phục vụ.