Mì rau

Xin chào tất cả mọi người! Bạn khỏe không?. Các công thức mà tôi mang đến cho bạn hôm nay rất đơn giản, nhanh chóng và dành cho cả gia đình, nhưng trên hết là: kinh tế, và ai lại không có vài quả bí, hai quả bí xanh và một quả ớt? Chà, với điều đó và ít thứ khác, chúng ta sẽ kết thúc bằng một bữa ăn ngon!

Mức độ khó khăn: Dễ dàng

Thời gian chuẩn bị: 30 phút. xấp xỉ.

Thành phần:

• Một loạt các mì mỗi người

• 1 hành tây

• 2 cà chua

• 1 tiêu xanh

• 2 quả bí

• Sal

• Hạt tiêu

• 2 muỗng canh dầu ôliu

• 1 chanh (Tùy chọn)

Công phu:

Cho một thìa dầu ô liu vào đun nóng rồi cho hành tây thái hạt lựu vào. Khi gần trong suốt, thêm tiêu và cà chua, tất cả cắt thật nhỏ. Khi cà chua hoàn thành, thêm nửa lít nước, muối và hạt tiêu.

Trong khi canh nhiệt độ, bạn hãy rửa bí xanh thật sạch và cắt theo ý muốn, tôi đã chọn cách làm hình bán nguyệt. Khi các chất trong nồi bắt đầu sôi thì cho bí ngòi vào.

Mặt khác, cho một thìa dầu ô liu vào chảo lớn và khi còn nóng thì cho mì vào xào cho đến khi có màu vàng nhạt. Kiểm tra nồi, nếu bí ngòi đã chín bạn có thể chuyển tất cả vào chảo cùng với mì và để lửa nhỏ khoảng 10 phút cho đến khi mì chín.

Và bạn đã có mì với rau Sẵn sàng !.

Tại thời điểm phục vụ ...

Tôi đã thêm một chút nước chanh trước khi phục vụ họ và họ đã là một chiến thắng.

Đề xuất công thức:

• Nếu chúng ta loại bỏ bí xanh khỏi cùng một công thức này nhưng thêm một ớt đỏ y cá ngừ Nó sẽ trở thành một bữa trưa ngon miệng rất thường xuyên ở nhà khi tôi còn nhỏ, tôi khuyên bạn nên dùng nó!

• Tất nhiên bạn có thể thêm nhiều thành phần hơn, trong số các lựa chọn yêu thích của tôi là tôm hoặc các loại rau khác như cà rốt o cà tím.

Tốt nhất…

Bắt đầu từ cơ sở của công thức bạn có thể nhận được vô số biến thể phù hợp với sở thích của bạn.