Hôm nay tôi đề xuất một đĩa mì ống với rau bina và thịt gà, một món ăn rất hoàn chỉnh và tốt cho sức khỏe. Các món mì luôn được các bạn nhỏ đặc biệt thích, đó là lý do tại sao bạn phải cho mì ăn kèm với rau vì làm như vậy chắc chắn chúng sẽ ăn ngon hơn.
Đĩa này của mì với rau chân vịt và gà rất đơn giản, nó được chuẩn bị trong một thời gian ngắn, trong khi mì đang nấu phần ăn kèm được chuẩn bị. Mình đã dùng rau bina nhưng bạn có thể cho bất cứ loại rau nào cũng được, bạn có thể thay đổi loại thịt khác, mình cho thịt gà bằm vào, mềm và nhạt là chúng ta đã có một món mỳ tuyệt vời.
- 350 gr. mỳ ống
- 1 túi rau bina
- 250 gr. thịt gà băm
- 1 cebolla
- 200 ml. kem nấu ăn
- 30 gr. phô mai bào
- Dầu và muối
- Chúng tôi đặt một cái chảo với nước và một chút muối, khi nó bắt đầu sôi chúng tôi cho mì ống vào, trong trường hợp này tôi đã sử dụng dây buộc. Khi chả chín ta vớt ra để ráo.
- Ta bắc nồi lên bếp lửa liu riu, cho hành khô băm nhỏ vào hầm, khi bắt đầu vàng thì cho thịt băm vào, nêm gia vị vừa ăn.
- Khi thịt chín ta cho rau mồng tơi đã rửa sạch vào, thái xung quanh rồi nấu chung với thịt, lượng tùy thích.
- Khi thịt và rau bina được nấu chín, chúng tôi thêm kem và pho mát bào, chúng tôi để tất cả mọi thứ lại với nhau để chúng có hương vị. Nếu sốt quá đặc, bạn có thể thêm một chút sữa.
- Chúng tôi nếm muối và chỉnh sửa.
- Chúng tôi cho mì vào tô và thêm thịt với rau bina, đảo đều và nó sẽ sẵn sàng để phục vụ !!!