Hôm nay tôi đề xuất một công thức cho mì ống với thịt, rau bina và sốt phô mai. một món ăn rất ngon và đầy đủ. Một công thức đơn giản nhưng có giá trị như một món ăn duy nhất, vì nó có tất cả các loại rau, nhưng vì nó được ngụy trang bằng mì ống và nước sốt pho mát nên nó không gây chú ý và nó rất ngon, lý tưởng cho những người cảm thấy khó khăn Ăn rau.
Một món ăn đã thành công ở nhà tôi, tôi chế biến nó theo nhiều cách khác nhau, chỉ với thịt, rau bina và sốt phô mai và rau bina không thích lắm, nhưng họ thích nó theo cách đó.
- 350 gr. mỳ ống
- 1 cebolla
- 1 túi rau bina
- 200 ml. sữa bay hơi hoặc kem lỏng
- 100 gr. phô mai bào
- Dầu
- Sal
- Hạt tiêu
- Để chế biến món mỳ Ý sốt phô mai, đầu tiên chúng ta bắc một chiếc chảo với nước có pha chút muối. Khi nó bắt đầu sôi, chúng tôi sẽ thêm mì ống vào, chúng tôi sẽ nấu nó cho đến khi nó sánh lại cho đến khi nó sẵn sàng như nhà sản xuất chỉ định. Khi bánh chín, để ráo và để dành.
- Bóc vỏ hành và cắt thành những miếng thật nhỏ.
- Mặt khác, chúng ta sẽ để một soong hoặc chảo lớn, cho một lượng dầu tốt, khi nóng chúng ta cho hành tím băm nhỏ vào, để đến khi hành chín và hơi vàng là được.
- Khi hành đã được thì cho rau mồng tơi đã rửa sạch vào. Chúng ta sẽ xào chúng cùng với hành tây.
- Sau khi xào rau bina, hãy thêm sữa bay hơi hoặc kem lỏng. Sau khi tất cả mọi thứ đã được trộn đều, chúng ta sẽ thêm phô mai bào khoảng 2-3 thìa phô mai bào. Chúng tôi sẽ để nó trộn và chúng tôi sẽ kiểm tra nó cho đến khi nó theo ý muốn của chúng tôi. Bạn có thể cho thêm phô mai hoặc sữa tùy theo sở thích của nước sốt.
- Chúng tôi thêm một chút muối và hạt tiêu.
- Chúng tôi thêm mì ống cùng với nước sốt. Chúng tôi trộn nó tốt. Bạn có thể đặt hai món riêng biệt và mỗi món để mì ống và nước sốt. Nhưng tôi trộn tất cả lại, tôi thích nó hơn.
- Và nó đã sẵn sàng để ăn !!! Rất đơn giản, một món ăn tuyệt vời.
Chào bạn! Trông thì tuyệt, nhưng tôi không thấy thịt đâu cả.