Thật tiện lợi biết bao khi bạn không biết nấu món gì. Ngoài ra, chỉ cần mở tủ lạnh, tìm cách đi cùng họ là đủ. Và đó là chúng ta luôn có những thứ còn sót lại trong quá trình nấu nướng hoặc những nguyên liệu sắp hỏng mà chúng ta có thể tận dụng. Đây là cách những điều này xảy ra mì ống với rau bina và phô mai tan chảy, ngoài nhiều công thức nấu ăn khác mà chúng ta nấu ăn hàng ngày.
Món mì ống mà tôi khuyến khích bạn chuẩn bị hôm nay có rau tốt, Vì trước khi thêm rau bina, hành tây, ớt xanh và ớt đỏ đã được xào trong chảo. Nước sốt này làm cho mì ống rất ngon ngay cả khi không tạo cho chúng chút phô mai cuối cùng.
Để làm cho chúng trở nên ngon hơn, tôi cũng đã kết hợp một số muỗng canh nước sốt cà chua. Bạn có thể thay thế chúng bằng một quả cà chua thái hạt lựu và xào với các loại rau củ còn lại. Điều quan trọng không phải là làm cho công thức thành chữ cái mà phải điều chỉnh nó cho phù hợp với phòng đựng thức ăn của bạn. Tận dụng lợi thế!
Công thức
- Một chút dầu ô liu
- 1 cebolla
- 1 pimiento verde
- ½ quả ớt đỏ
- 6 nắm rau bina
- 4 thìa nước sốt cà chua
- 4 nắm mì ống
- Sal
- Hạt tiêu
- Oregano
- Phô mai bào
- Cắt nhỏ hành tây và ớt và chiên chúng trong chảo với một chút dầu ô liu trong 10 phút.
- Khi rau đã di chuyển, chúng tôi nấu mì ống trong chậu có nhiều nước muối theo thời gian chỉ định của nhà sản xuất.
- Sau 10 phút thêm rau bina vào chảo và chúng tôi trộn lẫn.
- Sau chúng tôi đổ nước sốt cà chuaNêm muối và tiêu và thêm một chút lá oregano khô. Trộn và nấu thêm vài phút.
- Khi mì đã chín, để ráo nước và đặt nó vào lò nướng món ăn an toàn.
- Chúng tôi thêm các loại rau vào nó và trộn.
- Để hoàn thành rắc pho mát ở trên.
- Gratin trong lò khoảng 8 phút cho đến khi phô mai chảy hết.
- Chúng tôi phục vụ mì ống với rau bina và pho mát nóng chảy.