Bạn có nhớ cà rốt nấu vi sóng Tôi đã dạy bạn chuẩn bị những gì cách đây vài tuần? Nếu bạn chưa có thời gian để thử nó, đây là một cơ hội tốt để làm điều đó! Chúng tôi sẽ sử dụng nó để chuẩn bị một món mì hoàn chỉnh: mì ống cà rốt và thịt nguội.
Món mì này có một rau tốt cơ bản. Tôi đã cho vào cùng hành tây, tiêu và tỏi tây và sau đó thêm cà rốt nấu chín tự nhiên trong lò vi sóng. Bằng cách này, chúng ta sẽ làm cho tất cả các loại rau củ trở nên mềm chỉ trong vòng sáu phút, làm cho món ăn này trở thành một sự thay thế tuyệt vời cho những ngày chúng ta có ít thời gian hơn.
Ở nhà, chúng tôi ăn mì ống mỗi tuần một lần và chúng tôi thường làm theo cách này, kết hợp nó với các loại rau nấu hoặc nướng khác nhau. Nó chỉ là một trong nhiều lựa chọn mà chúng tôi có; chúng tôi cũng có thể chuẩn bị chúng với sốt phô mai o gratin với chorizo và cà chua.
Công thức
- 180 g. mì ống
- 2 thìa dầu nguyên chất
- 1 cebolla
- 2 trái ớt xanh
- 1 củ tỏi tây
- 50 g. của khối thịt nguội
- 1 ly nước sốt cà chua
- Tiêu đen
- 4 củ cà rốt để tự nhiên (xem công thức)
- Chúng tôi băm nhỏ hành tây, hạt tiêu và tỏi tây. Các xào với dầu ô liu thêm nguyên chất trong chảo trong 8 phút. Chúng tôi dành thời gian để chuẩn bị cà rốt trong lò vi sóng.
- Sau 8 phút chúng tôi thêm các khối thịt nguội và chúng tôi chạy trong vài phút.
- Sau chúng tôi thêm nước sốt cà chua, một ít hạt tiêu đen và nấu trong khoảng 10 phút.
- Trong khi, chúng tôi nấu mì ống trong nhiều nước muối theo lời khuyên của nhà sản xuất.
- Sau khi mì ống được nấu chín, chúng tôi rút cạn nó và kết hợp nó cùng với cà rốt vào chảo. Trộn và nấu toàn bộ trong một phút.
- Chúng tôi phục vụ mì ống với cà rốt và các khối thịt nguội mới làm.