Hôm nay chúng ta chuẩn bị một đĩa mì ống ngon lành mì ống với cà chua và thịt xông khói, một công thức rất đầy đủ đi kèm với salad và trái cây, chúng ta đã có một bữa ăn đầy đủ và cân bằng.
Đĩa này của mì ống với cà chua và thịt xông khói trong một món khai vị ngon, lý tưởng cho những đứa trẻ thực sự thích mì ống với cà chua và với thịt lợn muối xông khói. Cái hay khi chế biến những món ăn này là bạn có thể thêm bất cứ thứ gì mình thích, bạn cũng có thể thêm các loại gia vị mà mình thích và thậm chí cho cay.
Một món ăn đơn giản và nhanh chóng để chế biến mì ống, lý tưởng để ăn bất cứ ngày nào.
- 350 gr. mì ống
- 5 lát thịt xông khói
- 250 gr. cà chua nghiền
- 1 cebolla
- Oregano (tùy chọn)
- Hạt tiêu
- Dầu và muối
- Để chế biến món mì ống với cà chua và thịt xông khói, đầu tiên chúng ta sẽ nấu mì ống, đặt một nồi có nhiều nước với một ít muối, khi bắt đầu sôi chúng ta sẽ cho mì ống đã thái sợi vào cho đến khi chúng chín. Chúng tôi sẽ làm theo hướng dẫn của nhà sản xuất.
- Trong khi mì ống đang nấu, chúng ta sẽ chuẩn bị nước sốt với thịt xông khói. Ta bắc chảo lên lửa, cắt thịt ba chỉ thành từng dải và áp chảo cho đến khi có màu vàng nâu, vớt ra để riêng.
- Cũng trong chảo đó, chúng ta thêm một chút dầu, cắt hành tây thành những miếng thật nhỏ, phi thơm rồi cho cà chua nghiền vào, đun cho đến khi chúng ta có nước sốt, thêm một chút muối, tiêu và lá oregano.
- Khi nước sốt đã có, thêm các dải thịt xông khói.
- Chúng tôi để ráo nước mì ống và thêm nó vào nước sốt, khuấy tất cả mọi thứ với nhau, để nó nấu trong vài phút, tích hợp các thành phần và sẵn sàng để ăn !!!
- Chúng có thể được phục vụ với một ít pho mát bào.