Hôm nay tôi mang đến cho bạn một đĩa mì ống, một số mì ống với cà chua và cá ngừ, một món ăn đơn giản và rất tốt. Một đĩa mì không thể thiếu ít nhất một ngày trong tuần, đặc biệt nếu có trẻ em, đó là món ăn mà chúng thích nhất.
Món mì ống với cà chua và cá ngừ này có thể được chế biến trong thời gian rất ngắn, đối với những ngày chúng ta không muốn nấu nướng hoặc ít thời gian thì món ăn này là lý tưởng và hơn hết là chúng ta có một món ăn tự làm tuyệt vời.
Nếu có thời gian hơn một chút, bạn có thể cho thêm rau vào nước chấm, sẽ rất dậy mùi và là một cách ăn rau.
Macaroni với cà chua và cá ngừ
tác giả: núi non
Loại công thức: Pasta
Phần ăn: 4
Thời gian chuẩn bị:
Giờ nấu ăn:
Tổng thời gian:
Thành phần
- 400 gr. mì ống
- 1 cebolla
- 500 gr. cà chua nghiền
- 3 lon cá ngừ
- 1 tia dầu
- 1 pizca de sal
Chuẩn bị
- Để chế biến món mì ống với cà chua và cá ngừ, chúng ta sẽ bắt đầu bằng cách đặt một cái chảo với nhiều nước và một chút muối, khi nó bắt đầu sôi thì cho mì ống vào, nấu trong khoảng 8 - 10 phút hoặc cho đến khi chúng chín. Chúng tôi rút cạn chúng và dự trữ.
- Chuẩn bị nước sốt trong một cái chảo. Bóc vỏ và băm nhỏ hành, cho một ít dầu vào chảo, cho hành đã băm nhỏ vào và khi hành bắt đầu chuyển màu nâu thì cho cà chua nghiền hoặc cà chua đã xào vào. Nếu nó được nghiền nát, chúng tôi sẽ có nhiều thời gian hơn. Thêm một chút muối. Khi sốt xong, nếu bạn không thích hành tây thái múi cau thì chúng ta xay nhuyễn.
- Cho nước sốt trở lại chảo. Chúng tôi mở hộp cá ngừ, để ráo dầu, cắt nhỏ một chút và cho vào nước sốt. Loại bỏ mọi thứ và để tất cả lại với nhau trong vài phút.
- Cho mì ống vào bát và thêm nước sốt vào, trộn đều. Nếu mì ống nguội, cho mì ống vào chảo và nấu với nước sốt trong vài phút.
- Chúng tôi phục vụ.