Hôm nay tôi mang đến cho bạn một công thức đơn giản, tốt cho sức khỏe và nó cũng có thể hữu ích, vì bạn có thể để rau mà chúng ta có trong tủ lạnh, một số mì ống nguyên hạt với bí ngòi.
Pasta là một món ăn rất giàu năng lượng, vì pasta cung cấp carbohydrate, ngoài ra nó còn có vitamin và cung cấp cho chúng ta nhiều chất xơ hơn so với các món ăn bình thường, ăn kèm với các loại rau thì xứng đáng là một món ăn đơn lẻ và nó là một món ăn nhẹ hơn. Lý tưởng cho một bữa ăn.
Macaroni nguyên cám với Zucchini
tác giả: núi non
Loại công thức: Pasta
Phần ăn: 4
Thời gian chuẩn bị:
Giờ nấu ăn:
Tổng thời gian:
Thành phần
- 350 gr. mì ống nguyên hạt
- 3 tỏi tây
- 2 quả bí xanh
- Sốt cà chua hoặc cà chua chiên
- Hạt tiêu
- Dầu
- Sal
- Oregano
- Phô mai bào
Chuẩn bị
- Chúng tôi sẽ bắt đầu bằng cách nấu mì ống trong nhiều nước với một ít muối, để nấu cho đến khi chúng mềm hoặc cho đến khi chúng được nấu chín theo nhà sản xuất. Ta vớt ra để ráo. Chúng tôi đã đặt.
- Chúng tôi chuẩn bị các loại rau. Rửa sạch tỏi tây, cắt đôi và rửa sạch để phòng trường hợp chúng có bụi bẩn. Chúng ta rửa sạch vỏ, gọt vỏ hoặc có thể để nguyên da nếu bạn thích. Trong trường hợp của tôi, họ không thích da cho lắm, tùy thuộc vào công thức nấu ăn, và tôi loại bỏ một ít da, để lại các dải, vì vậy nó không hiển thị nhiều.
- Cắt tỏi tây thành những miếng nhỏ. Ta bắc chảo lên lửa với một ít dầu, cho tỏi tây vào, để lửa vừa trong 3 phút để không bị cháy.
- Cắt bí ngòi thành từng miếng nhỏ và cho vào chảo cùng với tỏi tây. Hãy nấu cho đến khi tất cả mọi thứ được luộc chín. Chúng tôi sẽ thêm dầu khi chúng tôi thấy những gì cần thiết. Cho một chút muối vào rau.
- Khi rau đã sẵn sàng, thêm nước sốt cà chua hoặc cà chua chiên. Hãy nấu cho đến khi mọi thứ chín đều, thêm một chút hạt tiêu và lá oregano, điều này để hương vị của mỗi thứ và một chút muối, hãy thử và điều chỉnh.
- Trong cùng một món hầm hoặc chảo có rau, thêm mì ống, trộn đều và sẵn sàng.