Mì ống với thịt và pho mát trong lò nướng, Ngon và dễ làm. Một món ăn hoàn hảo cho cả gia đình.
Tôi thích tất cả các loại mì ống, mặc dù tùy thuộc vào loại nước sốt nào ngon hơn. Nhưng vì bạn phải thử tất cả mọi thứ, tôi thấy mình không có mì ống và tôi muốn thử những con ốc này, đó là một món ăn rất ngon. Việc chuẩn bị nước sốt tương tự như Bolognese nhưng đơn giản hơn, tôi chuẩn bị thịt với nước sốt cà chua với hạt tiêu và lá oregano cho rất nhiều hương vị.
Mì ống với thịt và pho mát nướng
tác giả: núi non
Loại công thức: Pasta
Phần ăn: 4
Thời gian chuẩn bị:
Giờ nấu ăn:
Tổng thời gian:
Thành phần
- 1 gói mì ống
- 400 gr. thịt trộn
- 1 cebolla
- 1 lon cà chua nghiền, rây hoặc chiên
- 1 gói pho mát bào
- Hạt tiêu
- Oregano
- Sal
- Dầu
Chuẩn bị
- Để làm món mì với thịt và phô mai trong lò, chúng ta sẽ đặt một cái soong với nhiều nước và muối, khi nó bắt đầu sôi chúng ta sẽ cho mì vào, chúng ta sẽ để nó nấu cho đến khi nó sẵn sàng hoặc theo chỉ định của nhà sản xuất.
- Mặt khác, trong một chảo rộng, chúng ta cho một ít dầu, cho hành tím băm nhỏ vào, phi thơm trong vài phút, cho thịt băm vào xào và để vài phút.
- Khi thịt có màu, cho cà chua đã nghiền vào. Chúng tôi khuấy tất cả mọi thứ và để nó nấu trong vài phút.
- Với nước sốt này, chúng ta thêm tiêu, muối và lá oregano theo ý thích của chúng ta. Nếu nước sốt quá đặc, hãy thêm vài thìa nước để nấu mì. Chúng tôi để mọi thứ nấu trong vài phút và tắt.
- Chúng tôi để ráo nước mì đã nấu chín, đặt nó vào một đĩa nướng, thêm thịt.
- Chúng tôi đảo đều thịt và trộn với mì ống.
- Chúng tôi phủ mì ống với pho mát bào.
- Chúng tôi đặt trong lò nướng và gratin. Chúng tôi sẽ có nó cho đến khi nó vàng và giòn.