Thật sự rất khó để tìm thấy những đứa trẻ không thích mì ống. Tuy nhiên, ở một khía cạnh khác, việc trẻ không thích ăn rau hoặc ăn cá lại khá phổ biến. Công thức này được thiết kế đặc biệt cho họ, vì một mặt chúng tôi đã kết hợp cá ngừ (đóng hộp) và chúng tôi đã chuẩn bị nước sốt cà chua tự làm với cà chua chín, tốt cho sức khỏe và giàu đặc tính hơn nhiều so với những loại cà chua mà chúng ta có thể tìm thấy trong các siêu thị và cửa hàng.
Bằng cách này, trẻ em sẽ thích thú khi thưởng thức một trong những món ăn yêu thích của chúng, và người lớn sẽ yên tâm khi biết rằng chúng đang ăn rất nhiều protein dưới dạng carbohydrate theo cách lành mạnh hơn.
Macaroni với cá ngừ và sốt cà chua tự làm
Những chiếc bánh mì ống với cá ngừ và nước sốt cà chua tự làm này được thiết kế đặc biệt cho những đứa trẻ nhỏ.
tác giả: Carmen Guillen
Phòng bếp: người Tây Ban Nha
Loại công thức: Pasta
Phần ăn: 3-4
Thời gian chuẩn bị:
Giờ nấu ăn:
Tổng thời gian:
Thành phần
Đối với mì ống
- 500 gram mì ống (có thể là bất kỳ loại mì ống nào khác)
- Dầu ôliu
- Nước
- Sal
cho nước sốt
- 3 quả cà chua chín lớn
- ½ củ hành tây
- Tép tỏi 2
- ½ ớt xanh
- Đường
- Oregano
- Sal
Chuẩn bị
- Trong một cái nồi, đun sôi nước với một ít dầu ô liu và muối. Khi nó bắt đầu sôi, chúng tôi thêm mì ống của chúng tôi, trong trường hợp này, mì ống. Và chúng tôi để nó được thực hiện trong khoảng 8-10 phút. Thỉnh thoảng chúng ta khuấy đều để chúng không bị dính.
- Trong khi đó, trong một cái chảo, chúng ta sẽ chuẩn bị nước sốt cà chua tự làm. Để làm điều này, chúng tôi thêm dầu ô liu và đợi cho nó ấm. Tiếp theo, chúng tôi xào tất cả các loại rau: nửa củ hành tây, bóc vỏ và cắt thành từng lát mỏng, XNUMX tép tỏi cắt thành khối thật nhỏ và ớt xanh cũng xắt thật mỏng. Khi xào rau này, chúng ta sẽ cho cà chua đã gọt vỏ trước đó và cắt khối vuông vào. Chúng tôi khuấy động tốt, thêm một chút đường để nước sốt không bị chua. cho hương vị của cà chua và một ít oregano và muối. Chúng tôi để trên lửa vừa trong khoảng 10 phút. Bước cuối cùng sẽ là đánh hỗn hợp rất tốt để lũ trẻ chúng tôi không lấy miếng rau.
- Và sẵn sàng! Trong trường hợp của chúng tôi, chúng tôi đã phủ mì ống cùng với nước sốt và trên cùng chúng tôi đã thêm cá ngừ, nhưng bạn cũng có thể trộn mọi thứ trước đó.
Thông tin dinh dưỡng trên mỗi khẩu phần ăn
Calorías: 400