Bạn cảm thấy nhàm chán khi luôn kèm mì ống với những nguyên liệu kết hợp giống nhau? Hôm nay tôi đề xuất một giải pháp thay thế màu xanh lá cây có vai trò là nhân vật chính măng tây và đậu Hà Lan. Nghe không tệ phải không? 7 thành phần là tất cả những gì bạn cần để bắt tay vào kinh doanh.
Món mì Ý với măng tây và đậu Hà Lan mà chúng tôi đề xuất hôm nay đại diện cho một thay thế nhẹ trước mặt người khác. Bây giờ, ở nhà, chúng tôi không thể tránh khỏi việc thêm một chút pho mát vào danh sách chọn lọc. Bạn có thể sử dụng một trong những bạn thích nhất; trong trường hợp của chúng tôi, chúng tôi đã chọn một Parmesan.
Mỳ Ý với măng tây và đậu Hà Lan
Món mì Ý với măng tây và đậu Hà Lan mà chúng ta chuẩn bị hôm nay là một sự thay thế tốt cho các công thức nấu ăn truyền thống hơn.
tác giả: Maria
Loại công thức: Chủ yếu
Phần ăn: 2
Thời gian chuẩn bị:
Giờ nấu ăn:
Tổng thời gian:
Thành phần
- 120 g. măng tây, cắt nhỏ (loại bỏ phần thân gỗ)
- ¾ cốc đậu Hà Lan
- 120g. mì ống Ý
- ½ củ hành trắng, băm nhuyễn
- 2 muỗng canh dầu ô liu nguyên chất
- 1 thìa hạt thông
- ¼ cốc phô mai parmesan
- Tiêu đen
- Sal
Chuẩn bị
- Trong một món thịt hầm chúng tôi nấu với nhiều nước luộc mì chính, cho đến khi còn nguyên miếng, theo hướng dẫn của nhà sản xuất.
- Đồng thời, trong chảo chúng ta đun nóng một muỗng canh dầu ô liu và xào hành tây trên lửa vừa và cao trong khoảng 4 phút.
- Despué chúng tôi thêm măng tây và nấu cho đến khi mềm với mặt chảo. Nếu thấy mất thời gian, chúng ta cho thêm vài thìa nước mì vào để nấu.
- Khi đã mềm, chúng tôi kết hợp đậu Hà Lan, nêm gia vị và nấu thêm 2 phút.
- Bỏ ⅓ phần rau đã nấu chín vào ly máy xay sinh tố, thêm 90% pho mát và hạt thông, phần còn lại của dầu, 2 muỗng canh nước nấu mì ống và chúng tôi nghiền nát toàn bộ.
- Chúng tôi xả mì ống, dành ½ ly nước.
- Chúng tôi thêm mì ống, cho cốc nước và chày vừa chuẩn bị vào chảo và trộn đều.
- Nấu trong vài phút và phục vụ mì Ý với măng tây và đậu Hà Lan với Parmesan và những quả thông còn lại.