Mỳ Ý cá ngừ, một món mỳ truyền thống ngon, chế biến đơn giản và rất ngon.
Pasta có thể được chế biến theo nhiều cách, pasta luôn cho kết quả ngon, thích cả lớn lẫn nhỏ, chế biến món pasta không bao giờ sai. Mặc dù chúng ta luôn chế biến chúng với thịt và cà chua, mì ống có thể được chế biến với các nguyên liệu khác như cá, rau, nấm…. Và với các loại nước chấm rất đa dạng.
Lần này tôi mang đến một đĩa mì Ý với cá ngừ, một món ăn có rất nhiều hương vị, đầy đủ và phong phú. Lý tưởng để chuẩn bị một bữa ăn cho cả gia đình và đưa cá vào chế độ ăn uống, đi kèm với món salad, nó là một món ăn độc đáo.
- 1 gói mì Ý
- 2 lon cá ngừ
- 1 cebolla
- Sốt cà chua
- Phô mai bào
- Dầu
- Sal
- Hạt tiêu
- Để làm món mì Ý với cá ngừ, trước tiên chúng ta sẽ nấu mì ống. Chúng tôi sẽ đặt một cái nồi với nhiều nước và muối, khi nó bắt đầu sôi chúng tôi cho mì ống vào và để cho nó nấu cho đến khi nó sẵn sàng. Thời gian sẽ theo nhãn hiệu của nhà sản xuất.
- Khi mì Ý đã chín, để ráo và để dành.
- Để chuẩn bị nước sốt, đầu tiên chúng ta băm hành thật nhỏ, bắc chảo dầu lên lửa vừa, khi nóng thì cho hành vào xào khoảng 5 phút hoặc đến khi hành trong suốt.
- Cho cá ngừ đã xé vụn đã ráo nước vào cùng với hành tây, đảo đều.
- Thêm nước sốt cà chua, khuấy đều và để mọi thứ nấu cùng nhau trong khoảng 5 phút để hương vị ngấm vào nhau.
- Chúng tôi thêm một chút muối và hạt tiêu.
- Cho mì Ý vào nước sốt, trộn đều, để khoảng 2-3 phút rồi tắt bếp.
- Ăn kèm với một ít pho mát bào