Cá nướng luôn là một sự thay thế tuyệt vời để đưa vào thực đơn Giáng sinh của chúng ta. Cá vược nướng trên cơ sở khoai tây và hành tây Món ăn mà chúng tôi giới thiệu với bạn hôm nay, đó là một món ăn nhẹ, lý tưởng cho những ai muốn chạy trốn khỏi sự thừa thãi trong những dịp lễ hội tiếp theo.
Các cá nướng họ cũng rất biết ơn. Chúng rất đơn giản và nhanh chóng để chuẩn bị; chúng có thể được hoàn thành trong khi khách ngồi vào bàn và ăn món khai vị. Cá vược nướng là món kinh điển trong thực đơn của nhiều nhà hàng ở nước ta; Tại sao không mang nó đến bàn của chúng tôi?
Cá vược nướng trên nền khoai tây và hành tây
Cá vược nướng trên giường với khoai tây nướng và hành tây là một sự thay thế nhẹ nhàng để hoàn thiện thực đơn của chúng ta vào dịp Giáng sinh.
tác giả: Mary
Phòng bếp: Truyền thống
Loại công thức: Cá
Phần ăn: 45
Thời gian chuẩn bị:
Giờ nấu ăn:
Tổng thời gian:
Thành phần
- 1 con cá vược sạch
- 3 củ khoai tây
- 1 cebolla
- 3-4 lát chanh
- Tép tỏi 3
- Rau mùi tây băm nhỏ
- 1 nhánh hương thảo
- Dầu ôliu
- Sal
Chuẩn bị
- Chúng tôi bóc và chúng tôi cắt khoai tây ở dạng lát nhỏ hơn nửa cm.
- Chúng tôi cắt hành tây ở julienne.
- Trong một chảo lớn với nhiều dầu, chúng tôi nấu khoai tây trên lửa vừa-nhỏ trong 5-10 phút.
- Sau đó chúng tôi kết hợp hành tây, nêm gia vị và nấu thêm 10 phút.
- Trong khi đó, chúng tôi làm một số đường cắt chéo cho cá vược vào và cho vài lát chanh vào.
- Chúng tôi đặt khoai tây và hành tây vào món nướng, đủ lớn để phù hợp với cá vược.
- Chúng tôi đặt cá vược lên hàng đầu, dày dặn và bôi với một chút dầu.
- Chúng tôi kết hợp một số tép tỏi nghiền nát, mùi tây cắt nhỏ và một nhánh hương thảo đến nguồn.
- Nướng trong 20 phút ở 190ºC trong lò (đã được làm nóng trước).
- Chúng tôi phục vụ nóng
Thông tin dinh dưỡng trên mỗi khẩu phần ăn
Calorías: 2015