Pintxos longaniza và pho mát, một loại khoai tây rất ngon ngọt

Pintxos là một điển hình của quán bar, nơi bạn có thể thưởng thức một ly tapa ngon cùng với một cốc bia lạnh. Ví dụ, những pintxos longaniza và pho mát bán chữa khỏi, để bữa trưa không trở nên quá nặng nề.

Các pintxos rất điển hình của miền Bắc Tây Ban Nha, cụ thể là ở các vùng của Xứ Basque: San Sebastián, Pamplona, ​​Donostia. Mặc dù vậy, pintxos rất điển hình Andalucía, nhưng chúng mang tên tapa.

Thành phần

• Longaniza hoặc xúc xích longaniza.
• Nêm một loại pho mát đã được chữa khỏi hoặc bán chạy.
• Dầu ô liu

Chuẩn bị

Công thức này rất đơn giản và thực hiện nhanh chóng, vì vậy sẽ là một bữa tối tuyệt vời cho những người bạn đến bất ngờ. Đầu tiên, chúng tôi sẽ cho một ít dầu ô liu vào chảo, và chúng ta sẽ xào xúc xích của longaniza, cho đến khi chúng được đánh dấu rõ ràng trên tất cả các mặt.

Trong khi chúng đang được tạo ra, chúng tôi sẽ đi cắt hạt phô mai, có kích thước bằng một viên đá để có thể dễ dàng cho vào miệng. Khi xúc xích đã hoàn thành, chúng tôi cắt chúng thành nhiều phần nhỏ.

Cuối cùng, chúng tôi sẽ lắp ráp các pintxos. Với một số loại đũa chúng tôi đang giới thiệu và xen kẽ các khối xúc xích với các khối phô mai. Và đó là nó, tôi hy vọng bạn thích ý tưởng về xúc xích và pho mát pintxos.

Thêm thông tin - Trứng tráng Tây Ban Nha, công thức truyền thống

Thông tin thêm về công thức