Thăn ngoại sốt mật ong, một món ăn đơn giản nhưng có hương vị khác biệt. Sự pha trộn của các hương vị làm cho món ăn này có một nét khác biệt.
Thịt thăn là loại thịt mềm và mềm, chấm nhiều nước sốt. và các cách chế biến khác nhau, nó là một loại thịt rất ngon và thường được nhiều người thích.
Đó là một công thức hoàn hảo để chuẩn bị một kỳ nghỉ, một bữa tối với bạn bè và do đó gây bất ngờ với hương vị khác biệt của nó.
Nước sốt này phù hợp với các loại thịt khác nhau như thăn, ức gà hoặc sườn lợn, mật ong rất tốt cho chúng.
Thăn ngoại sốt mật ong
tác giả: núi non
Loại công thức: Carnes
Phần ăn: 6
Thời gian chuẩn bị:
Giờ nấu ăn:
Tổng thời gian:
Thành phần
- 500-700 gr. thăn trong một mảnh
- 1 củ hành tây
- Một chút rượu mạnh
- 200ml. kem nấu ăn
- 150 ml. Nước hoặc nước luộc thịt hoặc (1 viên bim bim)
- 2-4 thìa mật ong
- Dầu
- Sal
- Hạt tiêu
Chuẩn bị
- Ta hầm trên lửa lớn với một tia dầu, nêm thăn và cho vào hầm, chín vàng đều các mặt.
- Khi đã vàng chúng ta sẽ để lửa nhỏ hơn một chút.
- Chúng ta cắt hành thật nhỏ và bổ dọc thăn, để mọi thứ đã hoàn thành, khi hành còn chút màu thì ta cho rượu brandy lên thịt, để cho rượu bay hơi trong vài phút.
- Thêm 2 thìa mật ong, khuấy đều.
- Chúng ta thêm nước hoặc nước dùng, khuấy đều và nấu trong 20 phút ở lửa vừa.
- Sau thời gian này, chúng tôi sẽ cho kem lỏng để nấu, chúng tôi để nó nấu trong 10 phút nữa.
- Chúng ta nêm nếm nước sốt, nếu thích ngọt hơn chúng ta sẽ cho thêm mật ong và nêm nếm muối. Bạn chỉ cần để nó theo ý thích của chúng tôi. Chúng tôi cắt thăn thành từng lát.
- Chúng tôi phục vụ trong một đài phun nước.
- Và sẵn sàng để ăn !!!