Thăn nội với kẹo ớt đỏ

Một số ớt piquillo họ có thể biến tấu bất kỳ món thịt nào. Chúng tôi có thể giải nén và phục vụ chúng mà không cần suy nghĩ thêm, nhưng chúng tôi sẽ đạt được kết quả tốt hơn nếu hạn chế nhiệt độ thấp cùng vài tép tỏi băm nhỏ và nhum. Hương vị cuối cùng của nó chắc chắn sẽ bù đắp cho sự chờ đợi.

Và nếu chúng ta cũng thêm vào phương trình một số philê của thịt thăn ướp? Chúng tôi sẽ có một khóa học thứ hai tuyệt vời để thưởng thức vào bất kỳ thời điểm nào trong năm. Màu đỏ của đĩa là hấp dẫn nhất đối với mắt, nhìn! Một chút bánh mì làng quê và một món ăn đơn giản như thế này sẽ trở thành một đề xuất tuyệt vời.

in

Thăn nội với kẹo ớt đỏ

Thịt thăn tẩm ướp với ớt đỏ; một công thức đơn giản và một miếng ngon.

tác giả: Maria Vazquez

Phòng bếp: Truyền thống

Loại công thức: Carnes

Phần ăn: 3

Thời gian chuẩn bị:  5 m

Giờ nấu ăn:  30 m

Tổng thời gian:  35 m

Thành phần

• 1 chậu ớt piquillo
• 6 miếng thịt thăn tẩm ướp
• Dầu ôliu
• 2-3 tép tỏi
• Muối vảy
• Tiêu đen

Chuẩn bị

1. Chúng tôi phủ một lớp dầu lên đáy một chiếc soong lớn, đủ để ớt không kết dính quá mức. Chúng tôi đốt nóng trên nhiệt độ thấp.
2. Băm nhỏ tỏi và áp chảo trong thịt hầm cho đến khi chúng bắt đầu có màu.
3. Thêm ớt, phân phối chúng tốt trên toàn bộ bề mặt của chảo. Chúng tôi nấu trên lửa nhỏ trong 20-30 phút, thỉnh thoảng khuấy đều soong.
4. Trong khi, chúng tôi chiên bít tết thịt thăn ngâm chua.
5. Chúng tôi đặt bít tết trong thịt hầm và để chúng nấu trong 5 phút với ớt để hương vị tan ra.
6. Chúng tôi phục vụ với một muối vảy.

Thông tin dinh dưỡng trên mỗi khẩu phần ăn

Calorías: 380

3.2.2925