Khi bạn có nhiều khách, lasagna luôn trở thành một sự thay thế tuyệt vời. Công việc giống nhau đối với phông chữ trung bình cũng như đối với phông chữ lớn. Ngoài ra, món lasagna được hầu hết mọi người thích và thậm chí là món lasagna rau củ như thế này des rau bina và ricotta nó thường là một thành công.
Rau bina không phổ biến với tất cả mọi người, nhưng hương vị của nó được ngụy trang một chút trong công thức này bởi phô mai và nước sốt cà chua. Cũng vì lý do này mà một công thức lý tưởng để đưa rau vào chế độ ăn của trẻ nhỏ. Gì thức ăn hoặc bữa tối tấm này là một 10.
Rau bina và ricotta lasagna
Món rau chân vịt và món lasagna ricotta này rất lý tưởng khi bạn có nhiều khách ở nhà. Dễ chuẩn bị và ngon, nó luôn luôn là một thành công.
tác giả: Maria
Loại công thức: Chủ yếu
Phần ăn: 6
Thời gian chuẩn bị:
Giờ nấu ăn:
Tổng thời gian:
Thành phần
- 1 gói lasagna
- Sốt cà chua đặc
- 220g. phô mai ri-cô-ta
- ¼ cốc pho mát Parmesan bào
- ¾ cốc sữa không sữa
- 220 g. rau bina đông lạnh / rã đông và để ráo nước)
- 1 muỗng cà phê oregano khô
- Sal
- Hạt tiêu
Chuẩn bị
- Chúng tôi làm nóng lò nướng trước đến 180ºC.
- Trong một cái chảo, chúng ta đun sôi nhiều nước và chúng tôi nấu khăn trải giường cho món lasagna theo hướng dẫn của nhà sản xuất.
- Sau khi nấu chín, chúng tôi ngâm mình trong nước lạnh trong 30-45 giây và sau khi đã ráo nước, chúng tôi đặt chúng trên vải lanh hoặc vải bông được làm ẩm nhẹ.
- Trong một cái tô, chúng tôi trộn pho mát ricotta, Parmesan, sữa, rau bina. Mùa, chúng tôi kết hợp oregano và chúng tôi trộn một lần nữa. Nếu chúng ta muốn bột nhẹ hơn, chúng ta sẽ thêm nhiều sữa hơn.
- Phủ một ít lên đáy đĩa nướng (30x20cm) sốt cà chua.
- Sau đó chúng tôi đặt một lớp lasagna, phủ nước sốt cà chua và thêm ⅓ hỗn hợp ricotta và rau bina lên trên.
- Chúng tôi lặp lại quy trình trước đó ba lần nữa.
- Chúng tôi che nguồn bằng lá nhôm và chúng tôi đưa đến lò nướng trong 20 phút.
- Sau 20 phút, chúng ta lấy giấy nhôm ra và nấu thêm 10 phút nữa. 5 lần cuối chế độ nướng để đạt được bề mặt sắc nét hơn.
- Chúng tôi lấy lasagna ra khỏi lò, chúng tôi để nó nghỉ ngơi 5 phút trước khi cắt và phục vụ.