Hôm nay tôi mang cho bạn một cái Mì lasagna cải bó xôi Catalan. Lasagna có thể được chế biến theo nhiều cách khác nhau, thậm chí chúng có thể được chuẩn bị để sử dụng. Đây là một món ăn tốn nhiều công sức, thực hiện vài bước nhưng thành quả xứng đáng, tuyệt vời và chắc chắn sẽ làm hài lòng cả nhà.
Cải bó xôi là một loại rau khó giới thiệu, đặc biệt là với các bạn nhỏ, nhưng đi kèm với nước sốt và nhiều nguyên liệu hơn, nó được che phủ một chút và dễ tiêu thụ hơn. Là một rau có nhiều chất dinh dưỡng, sắt, ít chất béo và rất nhẹ.
Mì lasagna cải bó xôi Catalan
tác giả: núi non
Loại công thức: mới đến
Phần ăn: 4
Thời gian chuẩn bị:
Giờ nấu ăn:
Tổng thời gian:
Thành phần
- 1 gói mì ống lasagna
- 1 kg rau bina
- 1 cebolla
- Một số ít nho khô
- Một nắm hạt thông
- Carrot 1
- Nước chấm do bechamel sáng tạo Sauce
- Phô mai bào
Chuẩn bị
- Điều đầu tiên sẽ là chuẩn bị các đĩa lasagna, theo nhà sản xuất. Có một số đã được ngâm và một số khác phải được đun sôi.
- Chúng tôi ngâm nho khô trong nước để ngậm nước.
- Bóc vỏ và cắt nhỏ hành tây và cà rốt, cho vào chảo với một ít dầu, cho hành tây và cà rốt vào xào chín.
- Chúng tôi để ráo nho khô và cho chúng vào soong, chúng tôi cũng thêm hạt thông và để bánh mì nướng một chút cho nó thêm hương vị.
- Cho rau mồng tơi đã rửa sạch vào, đảo đều, thêm một chút muối. Chúng tôi tắt.
- Chúng tôi chuẩn bị bechamel.
- Chúng ta đặt các đĩa vào một cái đĩa nướng và bên trên chúng ta đặt một lớp rau bina lên trên chúng ta sẽ đặt một ít bechamel.
- Một lớp rau bina và béchamel nữa, chúng ta sẽ chuẩn bị bao nhiêu lớp tùy thích, lớp cuối cùng sẽ là một đĩa lasagna, chúng ta sẽ phủ một lớp béchamel và một lớp phô mai bào.
- Ta cho vào lò nướng ở nhiệt độ 180ºC cho đến khi vàng đều.
- Chúng tôi lấy ra và phục vụ.