Trong nhiều trường hợp khi nói về rau, chúng ta thường nghĩ đến những loại rau được làm trong món salad, đối với mùa nóng đang thắt chặt này, chúng sẽ rất tuyệt vời, nhưng cũng có nhiều loại khác mà luộc, hấp hoặc nướng mang lại nhiều lợi ích, chẳng hạn như trường hợp bông cải xanh hoặc bông cải xanh.
Loại rau không được trẻ em yêu thích này và một số người lớn khác cũng không chịu ăn nó, lại rất có lợi cho cơ thể vì nó có những đặc tính tuyệt vời vì chứa vitamin và khoáng chất cung cấp cho nó những đặc tính lợi tiểu và chống oxy hóa, vì vậy làm giàu cho làn da.
Đồng thời, chúng tôi cũng có thể nói với bạn rằng loại rau này được nhiều chuyên gia dinh dưỡng coi là viên ngọc tuyệt vời của kim tự tháp dinh dưỡngBởi vì, như chúng tôi đã nói, nó là một chất lợi tiểu tuyệt vời, bởi vì nó chứa kali và nhiều nước, giúp loại bỏ chất lỏng dư thừa, đó là lý do tại sao bông cải xanh rất được khuyến khích trong bất kỳ chế độ ăn kiêng giảm cân nào.
Vì vậy, cần lưu ý rằng nó cũng được coi là một loại thuốc nhuận tràng tốt, vì nó chứa chất xơ, loại bỏ táo bón và giúp giảm cholesterol trong máu, vì vậy cũng rất giàu lutein bảo vệ thị giác, hoạt động như một lá chắn chống lại tia nắng mặt trời, rất có hại cho nó, bông cải xanh cũng là lý tưởng Dành cho người cao tuổi vì nó ngăn ngừa bệnh đục thủy tinh thể.
Mặt khác, loại rau này giúp loại bỏ vi khuẩn khỏi cơ thể, tránh loét hoặc viêm dạ dày, là đồng minh hoàn hảo để tránh các bệnh như ung thư, cả tử cung, vú, dạ dày hoặc tuyến tiền liệt, cũng đã được chứng minh rằng có lợi cho phổi.
Tương tự như vậy, nếu bạn hơi bỏ quên loại rau này, hãy bắt đầu thêm nó vào các món ăn của bạn, như một món hầm, xay nhuyễn, hấp hoặc trong món salad với nhiều người khác, bởi vì bạn sẽ nhận thấy kết quả tốt.