Hôm nay chúng tôi chuẩn bị một cá trong nước sốt vi sóng, một món ăn đơn giản và nhanh chóng để chuẩn bị. Ngày nay ai cũng có lò vi sóng nhưng chúng ta chỉ sử dụng nó chủ yếu để hâm nóng hoặc rã đông, chúng ta vẫn chưa quen với việc nấu nướng với nó và ngày càng mất đi nhiều hơn.
Nấu ăn bằng lò vi sóng rất dễ dàng, nhanh chóng và rất thoải mái Vì với một vài chiếc nồi mà chúng ta chế biến một món ăn, nó giúp chúng ta chế biến món ăn trong thời gian ngắn mà không mất hết hương vị.
Hôm nay mình đã chế biến món hake sốt xanh với ngao và đậu Hà Lan, một món ăn rất hoàn chỉnh để chúng ta có thể bày biện trong các bữa tiệc hay trong các bữa ăn đặc biệt, mình tin chắc rằng với món này các bạn sẽ rất ngon đấy.
Cá sốt vi sóng
tác giả: Montse Morote
Loại công thức: giây
Phần ăn: 4
Thời gian chuẩn bị:
Giờ nấu ăn:
Tổng thời gian:
Thành phần
- 4-6 miếng hake
- 1 củ hành tây nhỏ
- 1 tép tỏi
- Một mớ rau mùi tây
- Một ly rượu trắng
- Một hộp đậu Hà Lan
- 1 thìa bột mì
- 150 gr. Yên tĩnh
- 3 cucharadas de aceite de oliva
- sal
Chuẩn bị
- Lấy một chiếc đĩa dùng được trong lò vi sóng, cho dầu, tỏi băm và hành băm vào.
- Chúng tôi sẽ giới thiệu nó với lò vi sóng trong khoảng 4 phút ở 600W.
- Chúng tôi lấy nó ra và thêm một thìa rau mùi tây băm nhỏ và một thìa bột mì. Chúng tôi sẽ loại bỏ mọi thứ thật tốt, trước khi dầu nguội đi.
- Cho các lát hake, đậu Hà Lan, rượu, muối và ngao vào khay.
- Chúng tôi sẽ giới thiệu nó với micro và chúng tôi sẽ có nó trong 5 phút ở 900W hoặc ở công suất tối đa.
- Khi lò vi sóng dừng, chúng ta để yên trong 2 phút, sau đó chúng ta sẽ lấy ra và di chuyển để kết dính nước sốt. Ta để thêm 2 phút nữa là xong, nếu nước sốt đặc quá thì ta cho một chút nước vào khuấy đều.
- Rắc thêm ít ngò tây lên là có thể ăn ngay.
- Một món ăn phong phú và đơn giản.