Đề xuất hôm nay là chuẩn bị đóng hộp lê tốt cho sức khỏe dưới dạng xi-rô, là một thực phẩm lý tưởng để bạn sử dụng trong các món bánh ngọt, trang trí bánh tart hoặc bánh ngọt và cũng có thể giữ được đến sáu tháng, trong lọ kín khí.
Thành phần:
1 kg lê
1 lít nước
250 gram đường
nước chanh
Chuẩn bị:
Đầu tiên, gọt vỏ tất cả các quả lê, bỏ tâm và cắt thành từng miếng. Sau đó, cho xi-rô, đường và nước vào nồi, nấu trên lửa nhỏ trong 30 phút. Trộn đều phần chuẩn bị này, các miếng lê và nước cốt chanh.
Tiếp theo, đun sôi chế phẩm này trong khoảng 8 phút. Lấy ra và đóng gói trong lọ thủy tinh có nắp kín, đậy kín bằng siro và tiệt trùng trong nồi cách thủy 25 phút. Hãy để chúng nguội và bảo quản cho đến khi sẵn sàng sử dụng.