Kiwi và kem táoHôm nay tôi đề xuất một loại kem đơn giản và mềm mại. Rất ngon để ăn như một món tráng miệng hoặc để làm bánh ngọt hoặc bánh quy hoặc để ăn kèm với sữa chua hoặc một số loại kem. Mặc dù không phải là mùa của kiwi nhưng hiện nay chúng được tìm thấy quanh năm.
Umột loại kem đơn giản có thể được chuẩn bị với các loại trái cây khác, trộn nó với sữa chua. Ngoài ra, món kem kiwi và táo này là món tráng miệng mà chúng ta có thể kiểm soát được độ ngọt, quả càng chín thì càng ngọt và do đó có thể cho ít đường hơn, thậm chí có thể làm không đường hoặc thêm chất tạo ngọt tại phút trước.
Một món tráng miệng đơn giản phong phú có thể ăn lạnh hoặc ăn nóng. Khi nấu hoa quả mềm hơn rất nhiều, đối với những người bị bệnh dạ dày, người cao tuổi hoặc những người chịu ít hoa quả thì dùng cách này sẽ nhẹ hơn. Lý tưởng để tặng cho những đứa trẻ nhỏ, vì kiwi ở dạng kem mềm hơn nhiều.
- 4 con kiwi
- 2 quả táo
- 5-6 muỗng canh đường trắng hoặc nâu
- ½ nước chanh
- 1 thìa bột ngô (Maizena)
- 1 ly nước nhỏ
- 2 thìa bơ
- Để chuẩn bị kem kiwi và táo, đầu tiên chúng ta sẽ gọt vỏ kiwi và táo, chúng ta sẽ loại bỏ phần giữa của quả táo.
- Chúng ta sẽ bắc một nồi lên lửa vừa, cho kiwi đã cắt miếng và táo vào.
- Thêm một cốc nước nhỏ, nước cốt của ½ quả chanh, muỗng canh bột ngô (Bột ngô) và đường, đun cho đến khi hỗn hợp sánh lại.
- Chúng tôi sẽ khuấy cho đến khi còn lại một loại kem đặc. Nếu không thích tìm miếng bạn có thể cắt nhỏ.
- Khi thấy đã như kem thì chúng ta cố gắng để ngọt tùy thích, có thể cho thêm đường nếu thích.
- Lấy ra khỏi bếp, thêm 2 thìa bơ vào, khuấy đều để bơ hòa quyện với kem.
- Chúng tôi để nguội cho đến khi phục vụ trong tủ lạnh. Chúng ta có thể để nó đã chuẩn bị sẵn trong ly trong tủ lạnh cho đến khi phục vụ và ăn kèm với một số bánh quy hoặc bánh quế.
- Và sẵn sàng để ăn !!!