Các chất bảo quản được làm từ trái cây tự nhiên là một thực phẩm tuyệt vời để bạn sử dụng trong các chế phẩm tráng miệng ngọt ngào và cũng để trang trí bánh tart hoặc bánh ngọt và với ưu điểm là có thể giữ chúng trong khoảng thời gian sáu tháng.
Thành phần:
1 kg kiwi
1 lít nước
300 gram đường
nước chanh
Chuẩn bị:
Gọt vỏ kiwi và cắt thành từng miếng. Ngoài ra, trong một cái nồi, chuẩn bị xi-rô, cùng với đường và nước và đun sôi trên lửa nhỏ trong 30 phút. Tiếp theo, thêm các miếng kiwi và nước cốt chanh vào phần chuẩn bị này.
Sau đó đun sôi hỗn hợp này trong 5 đến 8 phút. Lấy ra và đóng gói trong lọ thủy tinh, đậy kín bằng siro và tiệt trùng trong nồi cách thủy 20 phút. Sau khi nguội, hãy cất chúng ở nơi khô ráo, thoáng mát.