Có những công thức nấu ăn như khoai tây và đậu xào với cà rốt và tôm có tất cả. Là dễ chuẩn bị, nhanh chóng và cũng tốt cho sức khỏe. Tôi có thể hỏi thêm không? Có, bạn muốn ăn chúng và tôi đảm bảo với bạn rằng bạn muốn nó. Bạn muốn biết những gì và làm thế nào để chuẩn bị nó?
năm thành phần: khoai tây, cà rốt, đậu xanh, tôm và các loại gia vị. Trong trường hợp của tôi, tôi giữ đậu đã chần thành từng gói trong tủ đá, nhưng bạn có thể sử dụng đậu tươi mà không cần nấu chín, vì trong công thức tôi đã cho bạn biết bạn phải làm gì và để được bao lâu.
Về phần gia vị, lần này tôi đã chọn loại cà ri mà tôi nghĩ là vừa vặn. Nếu bạn có một điểm yếu cho bất kỳ khác, hãy thử nó! Thực hiện những thay đổi đơn giản sẽ làm cho nó giống như một công thức mới và bạn có thể kết hợp nó vào thực đơn hàng tuần mà không sợ bị mệt. Chúng ta sẽ bắt đầu chuẩn bị nó chứ?
Công thức
- Dầu ôliu
- 2 củ khoai tây
- Cà rốt 2
- 4 nắm đậu xanh (chần hoặc tươi)
- ½ thìa cà ri
- 300g tôm bóc vỏ đông lạnh
- 1 tép tỏi
- 2 ớt cayenne
- Muối và hạt tiêu
- Gọt vỏ, rửa sạch và cắt nhỏ khoai tây. Đặt chúng trên đĩa, phủ bằng màng bọc thực phẩm và chúng tôi nấu trong lò vi sóng ở công suất tối đa trong 5 phút hoặc chừng nào cần thiết để chúng mềm.
- Đồng thời, đun nóng 3 thìa dầu trong chảo, đun lửa vừa, đậy vung. cà rốt gọt vỏ và cắt thành từng lát dày. Bạn có định sử dụng quả tươi không? Cho cà rốt vào chảo xào cho đến khi mềm, thỉnh thoảng đảo đều. Đậu có bị bỏng không? Thêm chúng khi cà rốt gần mềm và nấu toàn bộ trong vài phút theo cách tương tự.
- Sau đó, thêm khoai tây và cà ri vào chảo, trộn đều và nấu trên lửa vừa trong hai phút nữa.
- Trong khi đó, trong một chảo khác, chúng tôi áp chảo tôm đã bóc vỏ với dầu ô liu, tỏi và ớt cayenne cho đến khi có màu vàng nâu.
- Cuối cùng, thêm tôm vào chảo rau và nấu tất cả mọi thứ với nhau trong một phút.
- Chúng tôi phục vụ nóng sốt khoai tây và đậu xào cà rốt và tôm.