Ở nhà, chúng tôi yêu thích khoai tây. Chúng tôi đã quen với việc kết hợp chúng vào các món hầm và nướng truyền thống và chuẩn bị bánh ngô và hỗn hợp xáo trộn. Tuy nhiên, việc nấu chúng như tôi đề xuất hôm nay không phải là điều bình thường, nhồi pho mát. Và sẽ không phải vì tôi không thích kết quả cuối cùng; đơn giản và ngon cùng một lúc.
Nấu một ít khoai tây nhồi không phức tạp nhưng nó đòi hỏi một số kế hoạch. Tôi thích nấu chúng trong lò; mặc dù quá trình này có thể được làm nhẹ đi một chút bằng cách nấu chúng trong nước hoặc với một số thao tác nhiệt trong lò vi sóng. Mặc dù trong công thức chúng tôi đã sử dụng Phô mai Gouda, Bạn có thể tự do đặt một trong những bạn thích nhất, nó là món ăn của bạn!
Khoai tây nhồi phô mai
Những khoai tây nhồi phô mai chúng rất dễ chuẩn bị nhưng mất thời gian. Kết quả là xứng đáng, cho hương thơm, màu sắc và hương vị của nó.
tác giả: Maria
Loại công thức: Chủ yếu
Phần ăn: 2
Thời gian chuẩn bị:
Giờ nấu ăn:
Tổng thời gian:
Thành phần
- 2 củ khoai tây vừa
- 1 thìa cà phê dầu ô liu
- 75 g. Pho mát gouda
- 2 lá hẹ
- 3 muỗng cà phê mayonnaise
- Một hạt bơ
Chuẩn bị
- Chúng tôi làm nóng lò ở 200ºC
- Chúng tôi rửa và chúng tôi làm khô khoai tây. Chúng tôi đâm chúng bằng một cái nĩa và đặt chúng trên khay lò. Chúng tôi bôi chúng với dầu ô liu và nướng cho đến khi chúng mềm, từ 45 đến 70 phút.
- Khi khoai tây mềm, chúng ta lấy ra khỏi lò và chúng tôi để họ ấm áp.
- Trong khi, chúng tôi bào pho mát và cắt nhỏ lá hẹ. Chúng tôi trộn cả hai trong một cái bát với sốt mayonnaise.
- Khi khoai tây còn ấm và có thể cầm được, như thể nó đã được đậy nắp, chúng ta lấy ⅓ ra khỏi đầu mỗi củ. Sau đó cẩn thận chúng tôi lấy thịt ra của phần dày, với sự trợ giúp của thìa.
- Chúng tôi nghiền thịt của khoai tây và trộn nó với hẹ, pho mát và sốt mayonnaise.
- Chúng tôi nhồi khoai tây cho hỗn hợp và au gratin vào lò nướng trong 10 phút, cho đến khi phô mai tan chảy.
- Trước khi phục vụ chúng tôi đặt một một lượng nhỏ bơ về mỗi người trong số họ.