Khoai tây nướng bột với trứng luộc

Cuối tuần này, tôi đã chuẩn bị một công thức rất dễ dàng, đơn giản và nhanh chóng để làm với khoai tây. Loại củ này rất linh hoạt, vì vậy hôm nay chúng tôi đã chọn để tạo cho nó một cảm giác mềm và giòn đồng thời, trở thành một loại tapa rất tinh tế.

Những củ khoai tây tẩm bột này đã được nấu chín từ trước, vì vậy nó là một món ăn nhẹ rất thú vị trên vòm miệng. Ngoài ra, chúng ta ăn kèm với trứng luộc để món ăn thêm đậm đà. Bạn có thể ăn kèm với một ít sốt mayonnaise hoặc nước sốt đặc biệt.

Thành phần

• 4-5 củ khoai tây.
• 2 - 3 quả trứng.
• Nước
• Dầu ô liu
• Sal.
• Tôi đập trứng.

Chuẩn bị

Đầu tiên, chúng tôi sẽ nấu khoai tây. Trong một cái nồi lớn, chúng ta sẽ cho khoai tây vào cùng với nước, khi nó bắt đầu sôi, chúng ta sẽ tính 25 phút.

Sau khi chín, chúng ta để ráo nước và để ấm một chút để không bị cháy khi bóc vỏ. Chúng tôi sẽ bóc chúng và cắt chúng thành lát dày. Ngoài ra, chúng ta sẽ nấu trứng trong nước từ 8-10 phút.

Sau đó, chúng tôi sẽ vượt qua chúng từng cái một rất cẩn thận, vì chúng có thể được tách ra, bằng quả trứng đã đánh tan. Cuối cùng, chúng tôi sẽ chiên chúng trong dầu ô liu trên lửa vừa, để chúng hoàn thành chín bên trong.

Để hoàn thành chúng tôi sẽ làm ráo khoai tây trên giấy thấm và chúng tôi sẽ phục vụ họ với các phân đoạn trứng luộc chín. Bạn cũng có thể thêm một số nước sốt.

Thêm thông tin - Đùi đùi nướng khoai tây và cà rốt

Thông tin thêm về công thức

Thời gian chuẩn bị 25 phút

Giờ nấu ăn 5 phút

Tổng thời gian 30 phút

Kilocalories mỗi khẩu phần 345