Khoai tây hầm với cơm

Bây giờ tháng XNUMX đã bước vào trận chiến, nền nhiệt vẫn tiếp tục thắt chặt mặc dù có một số ngày như hôm nay, trong đó những đám mây mát mẻ của phương Tây làm cho chúng tôi cảm thấy thích nó một món hầm tốt cung cấp cho chúng ta năng lượng và một chút nội nhiệt.

Do đó, hôm nay chúng tôi đã chuẩn bị món hầm truyền thống khoai tây với cơm rất đơn giản để chuẩn bị và tuyệt vời cho trẻ em và người lớn. Món hầm này là một trong những món ngon hơn nhiều vào ngày hôm sau, vì vậy bạn có thể để dành nếu còn thừa.

Thành phần

• 1 củ hành tây.
• 1 quả ớt xanh.
• 2 tép tỏi.
• 2 quả cà chua
• 3 củ khoai tây vừa.
• 150 g gạo tẻ.
• Nước
• Dầu ô liu
• Sal.
• Tiêu đen xay
• Xạ hương.
• Màu thực phẩm.
• 1 ly rượu trắng.

Chuẩn bị

Đầu tiên, chúng ta sẽ cắt thành những viên xúc xắc nhỏ hành, tỏi, tiêu và cà chua. Chúng ta sẽ bắt đầu nướng món này theo thứ tự này trong chảo rán cùng với một lượng dầu ô liu tốt.

Khi rau được luộc chín, chúng tôi sẽ thêm patatas và chúng tôi sẽ khuấy động một chút. Chúng tôi sẽ thêm muối, cỏ xạ hương, tiêu đen xay và một chút màu thực phẩm.

Sau đó, chúng ta sẽ thêm một ly rượu trắng và khi cồn bay hơi chúng ta sẽ thêm nước cho đến khi ngập hết khoai tây và chúng ta sẽ rời đi. nấu trong khoảng 20 phút, rằng khoai tây gần như mềm.

Cuối cùng, chúng tôi sẽ kết hợp cơm và chúng ta sẽ nấu thêm 10 phút nữa cho đến khi gạo và khoai tây mềm.

Thông tin thêm về công thức

Thời gian chuẩn bị 15 phút

Giờ nấu ăn 30 phút

Tổng thời gian 45 phút

Kilocalories mỗi khẩu phần 427