điều này khoai tây hầm, Nấm và đậu Hà Lan là một món hầm lý tưởng để làm săn chắc cơ thể sau một buổi sáng lạnh giá. Một món hầm đơn giản để chế biến và bạn có thể giữ trong tủ lạnh đến ba ngày, thêm một lý do nữa để chuẩn bị một phần đôi và có hai bữa ăn.
Nó là một món hầm rất hoàn chỉnh, nhưng bạn có thể kết hợp các thành phần khác. Tôi không có thời gian để thêm một ít đậu gà đã nấu chín mà tôi còn sót lại từ lần chuẩn bị trước. Sau khi thêm vào, với món hầm thịnh soạn này và salad trái cây, tôi đã hoàn thành bữa ăn.
Đừng lười biếng để chuẩn bị nó. Mặc dù cần phải dành thời gian, nhưng trong 2o phút nấu ăn, bạn sẽ không cần phải có mặt ở đó. Sau khi hoàn thành, hãy tiêu thụ nó trong vài ngày tới. Bằng cách mang khoai tây này hầm không có một đông tốt, một điều đáng tiếc!
Công thức
- Dầu ôliu Extra virgin
- 1 củ hành tây băm nhỏ
- 1 trái ớt chuông xanh, cắt nhỏ
- 2 củ cà rốt, thái mỏng
- 220 g. nấm
- 4 củ khoai tây
- ½ thìa cà phê tiêu chorizo thịt
- 1 thìa nước sốt cà chua
- 2 cốc đậu Hà Lan
- Súp rau
- Sal
- Hạt tiêu
- Chúng tôi cho vào soong 3 muỗng canh dầu ô liu và luộc hành tây, tiêu và cà rốt trong 10 phút.
- Trong khi, chúng tôi rửa và cắt nấm trong một nửa hoặc một phần tư theo kích thước của chúng.
- Khi hành tây được luộc chín, thêm nấm, nêm và xào cho đến khi chúng chuyển màu.
- Sau chúng tôi kết hợp khoai tây bóc vỏ và kích và nấu trong hai phút trong khi khuấy.
- Thêm thịt tiêu chorizo, cà chua chiên và chúng tôi bao gồm nước luộc rau. Chúng tôi đun sôi và nấu 20 phút hoặc cho đến khi khoai tây mềm.
- Ba phút trước khi kết thúc thời gian chúng tôi thêm đậu, chúng tôi để chúng nấu chín và chúng tôi tắt lửa.