Celiacs: khoai tây chiên không chứa gluten

Khoai tây chiên là những cuộn nhỏ rất ngon để phục vụ với các loại nhân khác nhau khi chúng ta chuẩn bị một món khai vị không chính thức và vì lý do này, tôi sẽ dạy bạn cách làm chúng để tất cả những người thích ăn chay đều có thể thưởng thức chúng hoàn toàn không chứa gluten.

Thành phần:

150 cc sữa tách béo ấm
50 gram bơ
70 gram đường
30 gram men không chứa gluten
500 gram bột mì không chứa gluten
Trứng 1
2 lòng đỏ
Muối, một nhúm

Chuẩn bị:

Hòa tan men vào sữa cùng với đường và để men nổi lên cho đến khi tạo thành bọt. Đặt bột mì không chứa gluten lên mặt bàn, làm vương miện và thêm trứng và lòng đỏ, một chút muối, bơ và hỗn hợp men.

Tiếp theo, nhào các nguyên liệu này cho đến khi bạn được một khối bột mịn và mềm rồi để bột nở ở nơi ấm áp trong bếp. Sau đó, cắt những phần bột nhỏ, cán mỏng và trải trên đĩa bơ. Để chúng nổi lên một lần nữa và sau đó đánh chúng với lòng đỏ trứng hoặc bơ. Nướng khoai tây chiên ở nhiệt độ tối đa trong 10 đến 15 phút. Cuối cùng, lấy chúng ra và để nguội trước khi sử dụng.


Nội dung bài viết tuân thủ các nguyên tắc của chúng tôi về đạo đức biên tập. Để báo lỗi, hãy nhấp vào đây.

2 bình luận, để lại của bạn

Để lại bình luận của bạn

địa chỉ email của bạn sẽ không được công bố. Các trường bắt buộc được đánh dấu bằng *

*

*

  1. Chịu trách nhiệm về dữ liệu: Miguel Ángel Gatón
  2. Mục đích của dữ liệu: Kiểm soát SPAM, quản lý bình luận.
  3. Hợp pháp: Sự đồng ý của bạn
  4. Truyền thông dữ liệu: Dữ liệu sẽ không được thông báo cho các bên thứ ba trừ khi có nghĩa vụ pháp lý.
  5. Lưu trữ dữ liệu: Cơ sở dữ liệu do Occentus Networks (EU) lưu trữ
  6. Quyền: Bất cứ lúc nào bạn có thể giới hạn, khôi phục và xóa thông tin của mình.

  1.   Nelida dijo

    Cảm ơn bạn vi công thưc nay….

  2.   Alejandra dijo

    rất giàu! cảm ơn bạn rất nhiều