Khoai tây với pho mát và thịt xông khói Foster-style một món ăn kiểu Mỹ rất thành công. Khoai tây với pho mát và thịt xông khói gratin rất ngon, ngon !!! Vị giòn của khoai tây cùng với vị béo ngậy của kem và phô mai khiến món ăn này không thể cưỡng lại được.
Một món ăn đơn giản và nhanh chóng mà chúng ta có thể chế biến bất cứ lúc nào, với ít nguyên liệu mà chắc chắn chúng ta phải có trong bếp.
Món khoai tây với phomai và thịt xông khói kiểu Foster này thường ăn kèm với sốt ranchero, mình không chấm sốt này, mình biết họ có bán nhưng món này rất ngon.
Một món ăn lý tưởng cho bữa tối hoặc bữa ăn nhẹ và bỏ qua chế độ ăn kiêng 🙂 Một món ăn mà cả nhà sẽ thích.
- 5-6 củ khoai tây
- 100 gr. phô mai Cheddar vụn
- 100 ml. kem nấu ăn
- 100 gr. thịt xông khói thái hạt lựu
- 1 ly dầu ô liu
- Sal
- Để chuẩn bị khoai tây với phô mai và thịt xông khói, chúng ta sẽ bắt đầu bằng cách gọt vỏ khoai tây, rửa sạch và cắt thành từng dải.
- Chúng tôi đặt một chảo với nhiều dầu ô liu, chúng tôi cho khoai tây vào, chúng tôi chiên chúng. Khi chúng chín, chúng tôi lấy chúng ra, chúng tôi đặt chúng trên giấy bếp để loại bỏ dầu thừa.
- Chặt thịt ba chỉ thành từng miếng, cho vào chảo không dầu, áp chảo cho chín vàng.
- Chúng tôi cho khoai tây vào một cái đĩa nướng, cho một ít muối, phủ một lớp kem, khuấy đều, thêm thịt xông khói và trộn.
- Chúng ta phủ một lớp phô mai bào và cho vào lò nướng để nướng, chúng ta sẽ để cho đến khi phô mai vàng và chảy ra.
- Và sẵn sàng phục vụ !!! Phục vụ ngay, món mới làm này rất ngon, khoai không bị bở khi nguội.
Hôm nào mình cũng thưởng thức cuốn sách công thức này, xuất bản thì tuyệt vời, nhiều chất béo