Khoai lang và hạnh nhân, một món ngọt truyền thống vào những ngày lễ All Saints này. Một món ngọt đơn giản dễ chế biến tại nhà. Những loại truyền thống được làm bằng hạnh nhân và hạt thông nhưng bây giờ chúng được chế biến với nhiều hương vị khác nhau, chẳng hạn như dừa, bí ngô, khoai lang như những thứ mà tôi đề xuất với các bạn hôm nay.
Chúng ta đang ở trong thời kỳ của khoai lang và thời gian của nó rất ngắn, với chúng, chúng ta có thể chuẩn bị các loại kem, đồ xay nhuyễn và đồ ngọt như thế này khoai lang và hạnh nhân, lý tưởng cho đêm Halloween.
Khoai lang và hạnh nhân
tác giả: núi non
Loại công thức: Tráng miệng
Phần ăn: 4
Thời gian chuẩn bị:
Giờ nấu ăn:
Tổng thời gian:
Thành phần
- 200 gr. khoai lang nướng
- 300 hạt hạnh nhân
- 200 gr. của đường
- 2 trứng
- Một số ít hạnh nhân nạo, hạt thông ...
Chuẩn bị
- Để làm món bánh khoai lang và hạnh nhân, chúng ta sẽ bắt đầu chuẩn bị nguyên liệu. Chúng ta bật lò nướng lên 200ºC và nướng khoai lang. Hãy để nó nguội đi.
- Chúng tôi loại bỏ cùi khoai lang và nghiền nó với sự trợ giúp của nĩa hoặc nghiền nó.
- Trong một cái bát, chúng tôi đặt hạnh nhân xay, khoai lang nướng và đường. Chúng tôi đập một quả trứng và thêm nó vào hỗn hợp. Chúng tôi trộn mọi thứ rất tốt, bạn phải là một khối nhỏ gọn.
- Chúng tôi sẽ bọc bột bằng màng bọc thực phẩm để tạo thành một cuộn. Chúng tôi để trong tủ lạnh trong vài giờ hoặc từ ngày này sang ngày khác.
- Ta lấy bột ra khỏi tủ lạnh, lấy màng bọc thực phẩm và viên thành những viên bột có cùng kích thước với khối bột.
- Chúng tôi đập quả trứng còn lại, trong một cái bát, chúng tôi cho hạnh nhân thái lát, hạt thông….
- Chúng tôi lấy những quả bóng, chúng tôi cho chúng qua trứng đã đánh và sau đó cho hạnh nhân hoặc hạt thông đã cắt nhỏ.
- Trong khay nướng, chúng ta sẽ đặt một tờ giấy và chúng ta sẽ đặt các tấm bảng, chúng ta cho khay vào lò nướng và chúng ta sẽ có chúng trong khoảng 10 phút, cẩn thận để không bị cháy, chúng chỉ phải hơi nâu một chút.
- Khi chúng chín chúng ta lấy chúng ra khỏi lò, để nguội và sẵn sàng ăn.