Súp và kem được ăn ở nhà quanh năm. Chúng là một cách tuyệt vời để tận dụng các nguyên liệu sắp hỏng và sự kết hợp của chúng là vô tận. Điều này kem khoai tây và tỏi tây nó rất đơn giản để làm và rất thoải mái.
Kem khoai tây và tỏi tây với độ sệt nhẹ mà chúng tôi đề xuất hôm nay là phương thuốc tốt nhất để đối mặt với một ngày xám xịt. Một công thức đơn giản là món khai vị hoàn hảo cho bữa trưa, nhưng cũng lý tưởng như bữa tối. Bạn có dám chuẩn bị không?
Kem khoai tây và tỏi tây
Kem khoai tây và tỏi tây mà chúng ta chuẩn bị hôm nay rất dễ chịu, một phương thuốc tốt cho một ngày xám xịt.
tác giả: Maria
Loại công thức: Đi vào
Phần ăn: 6
Thời gian chuẩn bị:
Giờ nấu ăn:
Tổng thời gian:
Thành phần
- 3 cucharadas de aceite de oliva
- 4 củ tỏi tây lớn
- Tép tỏi 3
- 2 l nước luộc rau
- 850 g. của patatos
- 1 lá nguyệt quế
- Muối và hạt tiêu
- 1 cốc kem để nấu ăn
- Hẹ để trang trí
Chuẩn bị
- Chúng ta loại bỏ phần xanh của tỏi tây, chỉ để lại phần xanh và trắng nhạt hơn. Chúng ta rửa tỏi tây để loại bỏ bụi bẩn và chúng tôi cắt thành những lát mỏng
- Trong một cái chảo, chúng tôi làm nóng dầu và xào tỏi tây 8 phút; chúng tôi muốn chúng mềm hơn, không có màu nâu.
- Chúng tôi thêm các tép tỏi xắt nhỏ và nấu 30 giây, cho đến khi có mùi thơm.
- Chúng tôi kết hợpgọt vỏ và cắt khoai tây cắt hạt lựu, lá nguyệt quế và nước luộc rau. Thêm muối và hạt tiêu và đun sôi. Hạ nhỏ lửa và nấu trong 30 phút hoặc cho đến khi khoai tây mềm (không ngừng sôi).
- Chúng ta loại bỏ lá nguyệt quế và nghiền nát cho đến khi thu được một hỗn hợp đồng nhất.
- Chúng tôi thêm kem, Chúng tôi sửa muối và phục vụ kem khoai tây nóng trang trí kem với lá hẹ.
Thông tin dinh dưỡng trên mỗi khẩu phần ăn
Calorías: 338