Hôm nay tôi mang cho bạn một cái kem dưa chuột lạnh, một loại kem thơm ngon, rất mát để chế biến thành món khai vị trong những ngày nắng nóng này. Tại thời điểm này, chúng ta có rau ở thời điểm tốt nhất, điều đó làm cho chúng ngon hơn nhiều, vì vậy chúng rất lý tưởng để chế biến các món ăn và chúng là nguyên liệu chính.
Kem dưa chuột lạnh mềm và tươi mát, Nó có thể được chuẩn bị một mình hoặc để tăng thêm hương vị, bạn có thể thêm các loại rau thơm đi kèm với dưa chuột. Để chuẩn bị những loại kem này, tốt hơn là sử dụng dưa chuột không quá lớn, tốt hơn là chúng nhỏ.
Ở đây bạn có món kem dưa chuột lạnh này, tuyệt vời để dùng bất cứ lúc nào, như một món khai vị hoặc như một món khai vị, nó cũng rất ít calo.
Kem dưa chuột lạnh
tác giả: núi non
Loại công thức: người bắt đầu
Phần ăn: 4
Thời gian chuẩn bị:
Giờ nấu ăn:
Tổng thời gian:
Thành phần
- 4-5 quả dưa chuột
- 4-5 loại sữa chua tự nhiên
- ½ lá hẹ tươi
- 1 tép tỏi
- ½ quả chanh
- Dầu
- Giấm
- Sal
- Hạt tiêu
- Bạc hà tươi hoặc lá húng quế (tùy chọn)
Chuẩn bị
- Để làm món kem dưa chuột này, đầu tiên chúng ta sẽ rửa sạch dưa chuột, cắt đầu và gọt vỏ, để lại một ít vỏ của dưa chuột nếu thích.
- Chúng tôi cắt nhỏ dưa chuột và cho vào máy xay sinh tố hoặc rô bốt.
- Bóc tỏi và lá hẹ, cắt khúc rồi bổ đôi ở trên.
- Thêm 4 sữa chua, thêm một chút dầu, muối, giấm, một ít lá bạc hà hoặc húng quế và hạt tiêu. Chúng tôi đánh tất cả mọi thứ cho đến khi chúng tôi có một loại kem mịn.
- Nếu đặc quá chúng ta sẽ thêm một chút nước vào, đánh cho đến khi có độ sệt như ý. Chúng tôi cố gắng và chúng tôi sẽ cho nó điểm của muối và giấm.
- Kem dưa chuột chúng mình sẽ cho vào tủ lạnh 3-4 tiếng, phải lạnh lắm mới uống được.
- Khi phục vụ, bạn có thể thêm một vài viên đá, trang trí với những miếng dưa chuột và phục vụ.