Hôm nay tôi sẽ chỉ cho bạn một lựa chọn khác để làm kem bưởi ngon miệng này bằng cách sử dụng trái cây họ cam quýt lành mạnh này làm thực phẩm và thưởng thức nó như một món tráng miệng lạnh, vì nó là một trong những loại trái cây được tiêu thụ nhiều nhất trên thế giới do chứa nhiều vitamin C. Nội dung.
Thành phần:
1/2 lít nước bưởi
1/2 muỗng canh gelatin không mùi
3 muỗng canh mật ong
2 muỗng canh bột bắp
nước, lượng cần thiết
1 lòng trắng trứng
Chuẩn bị:
Trong một cái bát, hòa tan gelatin không mùi cùng với bột ngô trong nước lạnh. Ngoài ra, trong một nồi nhỏ, đun nóng mật ong, nước bưởi và cho vào phần sơ chế trước đó và nấu trong 5 phút, khuấy đều tay để không bị dính.
Khi chế phẩm còn ấm, đánh lòng trắng đến độ bông tuyết và hòa vào kem với các chuyển động mềm và bao bọc. Sau đó đổ kem bưởi vào các hộp nhỏ hoặc bát đựng kẹo rồi đem cất vào ngăn mát tủ lạnh cho đến khi sánh lại. Cuối cùng, phục vụ món kem thơm ngon này đã được ướp lạnh.