Kem bông cải xanh và rau bina, một món ăn rất dễ chịu, lý tưởng cho những đêm mùa đông. Cả kem và súp đều là những món ăn từ thìa rất hấp dẫn tại thời điểm này. Chúng rất đơn giản và nhanh chóng để chuẩn bị, chúng tôi có thể làm chúng trước.
Các loại kem chứa đầy vitamin và khoáng chất, vì rau cung cấp rất nhiều ngoài chất xơ. Trong dịp này, kem bông cải xanh và rau bina có nhiều axit folic, là loại rau lá xanh, chứa nhiều vitamin C, sắt, canxi…. Bạn phải tận dụng lợi thế của nó vì bây giờ kem ấm tạo cảm giác tuyệt vời.
Một cách ăn lành mạnh, một món ăn rẻ tiền mà chế biến rất đơn giản.
- 1 bông cải xanh
- 150 gr. rau bina
- 2 củ khoai tây
- 1 cebolla
- 1 chút dầu ô liu
- Sal
- Để làm kem bông cải xanh và rau bina, chúng ta sẽ bắt đầu bằng cách rửa bông cải xanh thật sạch và cắt thành từng chùm. Chúng ta rửa sạch vỏ dưới vòi nước cho sạch đất, thái thành từng miếng vừa ăn.
- Chúng tôi bóc vỏ và cắt hành tây.
- Gọt vỏ và cắt khoai tây thành từng miếng nhỏ.
- Ta bắc một nồi dầu lên, khi nóng ta cho hành tây vào, để vài phút cho chín.
- Thêm bông cải xanh, rau bina và khoai tây vào. Đậy kín nước, thêm một chút muối và tiêu. Hãy để nó nấu cho đến khi tất cả mọi thứ rất mềm trong khoảng 15-20 phút.
- Sau thời gian này, chúng ta sẽ kiểm tra xem mọi thứ đã mềm chưa, đặc biệt là khoai tây.
- Chúng tôi loại bỏ nhiệt, loại bỏ một ít nước trong trường hợp nó rất trong, chúng tôi dự trữ nó.
- Chúng ta giã nhỏ các nguyên liệu, nếu đặc quá chúng ta sẽ cho thêm nước đã để riêng vào.
- Chúng tôi cho tất cả kem trở lại lửa, chúng tôi nêm nếm muối và điều chỉnh và một chút tiêu nếu bạn thích.
- Nó chỉ còn lại để phục vụ nó nóng, nếu bạn thích ăn kèm với một vài miếng bánh mì chiên.
Xin chào, thứ lỗi cho tôi, là súp với rau bina hay cải thìa?… Lúc đầu nó nói là rau bina và sau đó là cải bẹ. Cảm ơn!!!!