Kem bí ngòi và tỏi tây. Một loại kem đơn giản phong phú, lý tưởng cho bữa tối mùa đông, một món ăn nhẹ nhàng, lành mạnh và ấm áp. Sự khác biệt giữa kem và kem xay nhuyễn là kem được thêm vào kem nấu ăn hoặc kem sữa và điều này làm cho nó trở nên kem và mịn.
Điều này Kem Zucchini và tỏi tây là món ăn tuyệt vời để kết hợp rau củ với những đứa trẻ nhỏTỏi tây cho hương vị nhẹ nhàng ăn cùng với bí ngòi rất hợp, nhưng nếu không thích bạn có thể đổi thành hành tây. Bạn chắc chắn sẽ thích nó.
Kem bí ngòi và tỏi tây
tác giả: núi non
Loại công thức: mới đến
Phần ăn: 4
Thời gian chuẩn bị:
Giờ nấu ăn:
Tổng thời gian:
Thành phần
- 1 kg bí xanh
- 2 tỏi tây
- Một hộp kem nặng 200 ml.
- 1-2 củ khoai tây
- 1 khối bouillon (tùy chọn)
- Một chút dầu
- Sal
Chuẩn bị
- Ta hầm với dầu, tỏi tây ta rửa sạch và cắt phần xanh nhất, phần còn lại ta thái nhỏ.
- Thêm tỏi tây vào soong và chiên trên lửa vừa.
- Mặt khác, chúng ta gọt vỏ và cắt bí ngòi và khoai tây, khi tỏi tây đã vàng thì cho bí ngòi đã cắt miếng vào và khoai tây cũng cắt khúc.
- Thêm nước vào rau, một chút muối và nước kho, nấu cho đến khi mọi thứ thật mềm.
- Khi nó đã sẵn sàng, chúng tôi xay tất cả, sao cho thật mịn, chúng tôi đặt lại trên lửa và chúng tôi thêm kem sữa, cho đến khi mịn và kem.
- Chúng tôi cũng sẽ nếm muối.
- Để mọi thứ nấu trong vài phút và kem sẽ sẵn sàng.
- Nếu thích, bạn có thể cắt sợi nhuyễn và chiên trong dầu nóng, ăn kèm với kem.
- Phục vụ rất nóng.