Trong cuối tuần này, chúng tôi đã đặt cược vào Bí quyết nấu ăn cho công thức nấu ăn nhẹ. La xà lách cà chua Món mà chúng tôi đã chuẩn bị ngày hôm qua và kem bí ngòi mà chúng tôi đề xuất hôm nay cũng vậy. Kem bí ngòi nhẹ này cũng rất dễ làm; nó sẽ khó có hiệu quả.
với ít thành phần chúng ta có thể đạt được những món ăn tuyệt vời để chăm sóc bản thân. Bằng chứng là trong loại kem này, nó trộn với kem hoặc pho mát thường được sử dụng để tăng độ ngậy của kem. Tuy nhiên, việc thiếu những thành phần này không làm giảm hương vị của món ăn. Bạn có dám thử không?
- 1 củ hành tây nhỏ
- 1 củ tỏi tây
- 2 quả bí xanh lớn
- 1 củ khoai tây
- Nước
- 50 ml sữa tách béo
- Sal
- Tiêu đen
- 1 thìa dầu ô liu nguyên chất
- Chúng tôi chuẩn bị các thành phần. Chúng ta rửa sạch, bóc vỏ và cắt hành tây thành từng khoanh. Chúng ta rửa sạch tỏi tây và cắt phần trắng và một phần xanh thành 3 hoặc 4 miếng.
- Bí ngòi cũng gọt vỏ và cắt thành từng lát mỏng hoặc miếng dày. Cuối cùng. Gọt vỏ khoai tây và cắt thành từng miếng.
- Chúng tôi cho một thìa cà phê dầu ô liu nguyên chất vào một nồi hầm lớn. Xào hành tây và tỏi tây trong một phút và thêm bí ngòi và khoai tây. Chúng tôi đi một vài vòng và sau đó chúng tôi đổ nước; vừa đủ sao cho ngập gần hết rau.
- Chúng tôi bao gồm các món hầm và chúng tôi nấu trên lửa vừa Khoảng 25 phút.
- Chúng tôi loại bỏ một phần của chất lỏng nấu ăn (chúng tôi dự trữ nó) và chúng tôi nghiền nát. Chúng tôi kết hợp sữa và chúng tôi trộn lẫn. Chúng tôi điều chỉnh độ dày nếu cần, thêm nước dùng và một điểm muối.
- Chúng tôi thêm hạt tiêu đen mới xay, để nếm và phục vụ.