Chúng tôi sẽ chuẩn bị một kem đậu Hà Lan và khoai tây phong phú và đơn giản. Các loại kem thực vật là một lựa chọn tốt cho bữa tối đơn giản và nhẹ nhàng. Chúng ta có thể chuẩn bị chúng quanh năm vì chúng ta có rau vào bất kỳ mùa nào.
Các loại kem có thể ăn nóng hoặc lạnh tùy thời điểm trong năm, chúng luôn rất ngon và tuyệt vời dù là món đầu tiên hay món khai vị.
Bạn cũng có thể làm kem với rau đông lạnh, chúng rất tốt và nếu bạn thích, bạn có thể làm kem với nhiều loại rau tùy thích.
Một lựa chọn khác để làm cho kem mịn là thêm khoai tây, nếu bạn không muốn thêm nhiều rau củ thay thế.
Kem đậu Hà Lan và khoai tây
tác giả: núi non
Loại công thức: Rau quả
Phần ăn: 4
Thời gian chuẩn bị:
Giờ nấu ăn:
Tổng thời gian:
Thành phần
- 500 gr. đậu Hà Lan
- 1 củ tỏi tây
- 2 củ khoai tây
- 1 lít nước
- Sal
- Dầu
- Hạt tiêu
- 100 ml. kem sữa
Chuẩn bị
- Để chế biến món kem đậu Hà Lan, đầu tiên bạn cắt nhỏ hành tây, gọt vỏ khoai tây.
- Đặt một cái nồi với một chút dầu và phi tỏi tây.
- Cho khoai tây đã cắt nhỏ vào, trộn đều. Cho đậu Hà Lan vào, khuấy đều. Đậu Hà Lan có thể đông lạnh hoặc tươi.
- Thêm một lít nước hoặc nhiều hơn nếu cần thiết. Chúng tôi để nó cho đến khi nó bắt đầu sôi.
- Khi nó bắt đầu sôi, thêm một chút muối và hạt tiêu. Chúng ta để nó khoảng 15 phút hoặc cho đến khi đậu chín.
- Chúng tôi nghiền nát tất cả mọi thứ, nếu cần thiết chúng tôi loại bỏ một chút nước trước khi nghiền nát, nếu cần thiết thì bạn có thể cho thêm nước.
- Nếu bạn thích nó mỏng hơn vì hạt đậu có vỏ dày, bạn có thể chuyển kem qua người Trung Quốc.
- Sau khi đã nghiền, đặt chảo trở lại lửa, thêm kem sữa vào, trộn đều.
- Bạn có thể ăn kèm kem với một vài miếng bánh mì nướng.
- Chúng tôi đã thử muối và hạt tiêu. Và chúng tôi phục vụ !!!