Hôm nay chúng ta sẽ chuẩn bị kẹo sô cô la. Những viên kẹo sô cô la này được chuẩn bị mà không cần lò nướng, vì vậy trong những khoảnh khắc mà các em nhỏ đang ở nhà, chúng ta có thể chuẩn bị những viên sô cô la này với sự giúp đỡ của họ, họ chắc chắn sẽ có một thời gian ngon miệng.
Chuẩn bị những kẹo sô cô la rất đơn giảnChúng có thể được chế biến với sô cô la trắng, sữa hoặc đen. Để trang trí cho những viên kẹo sô cô la này chúng ta có thể đặt Lacasitos, conguitos, các loại hạt, mẩu bánh quy, kẹo …… Nếu muốn chúng tốt cho sức khỏe hơn bạn có thể cho hạt chia, mè, tẩu…
Để làm những viên sôcôla này chúng ta sẽ tạo hình bằng khuôn, bạn có thể dùng khuôn bạn có ở nhà. Để hoàn tác sô cô la, bạn sẽ cần đặt sô cô la trên lửa hoặc trong lò vi sóng, điều này sẽ do bạn thực hiện và khi nó còn ấm, bọn trẻ có thể giúp bạn, đặc biệt là khi đặt đồ ngọt.
- 1 viên sô cô la trắng
- 1 thanh sô cô la tráng miệng
- lacasito
- Hạt chia
- conguitos
- Bánh quy
- Để làm kẹo sô cô la, đầu tiên chúng ta sẽ cho sô cô la trắng cắt nhỏ vào một cái bát và sô cô la tráng miệng vào một cái bát khác. Chúng tôi sẽ đặt nó trong bain-marie hoặc lò vi sóng để làm sáng tỏ.
- Chúng tôi lấy hai khay, trong đó chúng tôi sẽ đặt một tấm nướng, trong một khay, chúng tôi thêm sô cô la trắng và trong một khay khác là sô cô la tráng miệng. Chúng ta sẽ để sô cô la nguội mà không bị cứng. Nó phải là một loại bột mềm nhưng có thể quản lý được.
- Tại thời điểm này, bạn có thể đặt bánh kẹo mà chúng tôi muốn một mặt, lacasitos, conguitos, mặt khác, hạt giống, bánh quy. Bạn cũng có thể làm từng phần sô cô la, trộn với một ít kẹo và để nguội trên khay.
- Khi thấy gần nguội và có thể quản lý được, chúng tôi sẽ lấy một số khuôn và chúng tôi sẽ làm các bức tượng nhỏ, chúng tôi cắt chúng và đặt chúng trên khay.
- Nếu không có khuôn, khi sô cô la nguội có thể cắt thành từng miếng không đều nhau cũng rất ngon.
- Chúng ta để vài giờ trong tủ lạnh cho sô cô la cứng lại.
- Và bạn sẽ có bữa ăn nhẹ.