Buôn giorno a tutti !. Bạn có thích ẩm thực Ý? Tôi hy vọng như vậy bởi vì hôm nay tôi mang đến cho bạn một salad mì ống rất đơn giản và mới mẻ, với cà chua và húng quế. Khi tôi tìm kiếm công thức nấu ăn từ các quốc gia khác, tôi thích làm bằng ngôn ngữ của họ và tôi đã thấy công thức này trên web cucino của tôi, mà bạn có thể truy cập nếu muốn xem nó bằng ngôn ngữ gốc của nó. Và, đối với những bạn thấy công thức bằng tiếng Tây Ban Nha dễ đọc hơn tiếng Ý, ngay bây giờ, tôi sẽ kể cho bạn nghe về nó!
Mức độ khó khăn: Rất dễ
Thời gian chuẩn bị: 15 phút (+ thời gian nghỉ ngơi nếu muốn)
Thành phần cho 4 người:
- Pasta nếm thử (trong trường hợp của tôi là xoắn ốc)
- 3 cà chua
- 15 tờ húng quế (cô ấy đặt 20)
- 1 răng của nó
- 2 hoặc 3 muỗng canh dầu ôliu
- Sal
Công phu:
Rửa sạch cà chua và đun sôi trong vài phút, cho đến khi bạn có thể dễ dàng loại bỏ vỏ (nhưng đợi cho cà chua nguội, chúng sẽ bị bỏng).
Sau khi gọt vỏ, hãy cắt chúng thành từng miếng nhỏ và để riêng. Mặt khác, nó nghiền nát Lá húng quế với anh ấy nó, The dầu ôliu và sal. Thêm mọi thứ vào cà chua và trộn đều, để nó nghỉ ít nhất nửa giờ.
Sau khi hết thời gian, luộc mì theo hướng dẫn của nhà sản xuất (mặc dù một ngày tôi phải giải thích cách họ làm ở Ý, nó không dính vào chúng!) Và thêm nó vào hỗn hợp trước đó. Sẵn sàng phục vụ! Bạn đã có của bạn salad mì ống húng quế cà chua đã chuẩn bị.
Tại thời điểm phục vụ ...
Ở nhà, chúng tôi ăn nó như một món ăn độc đáo và tất cả chúng tôi đều thích nó như vậy, nhưng nó có thể được phục vụ như một món đầu tiên hoặc như một món ăn kèm với cá, gà, v.v.
Đề xuất công thức:
Bạn có thể thêm nhiều nguyên liệu hơn, tùy chọn yêu thích của tôi là trứng luộc hoặc ô liu, mặc dù tất nhiên bạn có thể thêm những gì bạn thích nhất.
Tốt nhất…
Khi mì đã ngấm gia vị, hãy để trong tủ lạnh ít nhất 20 phút. Mùi thơm và hương vị của tất cả các thành phần của nó sẽ được tẩm trong mì ống và, mặc dù nó là một salad mì ống Rất đơn giản và hầu như không có bất kỳ thành phần nào, nó sẽ là một trong những món yêu thích của bạn.