Hummus

công thức-hummus

Hummus là một công thức Ả Rập được biết đến trên toàn thế giới. Nó được làm từ đậu gà nấu chín nhưng nếu bạn không thích các loại đậu, đừng lo, hummus có các gia vị như chanh, tỏi, thìa là… nên nó không hoàn toàn có vị như đậu gà. Là một thành phần đặc biệt, nó có Tahin hoặc Tahina pasta, một loại bột mè mà bạn có thể tìm thấy ở các cửa hàng thực phẩm tốt cho sức khỏe hoặc cửa hàng hữu cơ và có mùi thơm đậu phộng rất ngon. Nó là một món khai vị phết lên bánh mì rất ngon và ai cũng thích.

Làm như vậy rất dễ dàng vì tất cả những gì bạn phải làm là xay tất cả các nguyên liệu cùng một lúc, vì vậy không có lý do gì. Nếu bạn chưa bao giờ ăn nó, bây giờ là lúc để bắt đầu thực hiện công thức, tôi hứa với bạn rằng bạn sẽ thích nó.

in

Hummus

tác giả:
Phần ăn: 4

Thời gian chuẩn bị: 
Giờ nấu ăn: 
Tổng thời gian: 

Thành phần
  • 400 gr đậu gà nấu chín
  • 2 thìa bột Tahini
  • 1 tép tỏi
  • ½ quả chanh
  • 5 - 6 thìa nước đậu xanh.
  • 3 cucharadas de aceite de oliva
  • 1 nhúm thìa là
  • 1 nhúm ớt bột ngọt
  • sal

Chuẩn bị
  1. Để thực hiện công thức này, tất cả những gì chúng ta cần là một máy xay thực phẩm để trộn mọi thứ.
  2. Trong ly của máy xay, chúng tôi cho đậu gà đã nấu chín, tỏi bóc vỏ, nước cốt chanh, bột Tahina, dầu ô liu, thìa là và muối.
  3. Chúng tôi nghiền tất cả mọi thứ với nhau và thêm từng thìa nước cho đến khi chúng tôi có được một kết cấu đặc nhưng có thể lan tỏa. Tôi cần 6 muỗng canh nước.
  4. Sau khi đã chuẩn bị xong món hummus, chúng tôi đặt nó vào bát mà chúng tôi sẽ phục vụ nó, chúng tôi thêm một chút dầu ô liu và rắc ớt bột ngọt.
  5. Bây giờ phết lên bánh mì và thưởng thức.

 

Thông tin thêm về công thức

Thời gian chuẩn bị

Giờ nấu ăn

Tổng thời gian

Nội dung bài viết tuân thủ các nguyên tắc của chúng tôi về đạo đức biên tập. Để báo lỗi, hãy nhấp vào đây.

Hãy là người đầu tiên nhận xét

Để lại bình luận của bạn

địa chỉ email của bạn sẽ không được công bố. Các trường bắt buộc được đánh dấu bằng *

*

*

  1. Chịu trách nhiệm về dữ liệu: Miguel Ángel Gatón
  2. Mục đích của dữ liệu: Kiểm soát SPAM, quản lý bình luận.
  3. Hợp pháp: Sự đồng ý của bạn
  4. Truyền thông dữ liệu: Dữ liệu sẽ không được thông báo cho các bên thứ ba trừ khi có nghĩa vụ pháp lý.
  5. Lưu trữ dữ liệu: Cơ sở dữ liệu do Occentus Networks (EU) lưu trữ
  6. Quyền: Bất cứ lúc nào bạn có thể giới hạn, khôi phục và xóa thông tin của mình.