Bánh phồng tự làm, một món ngọt không thể bỏ qua trong những ngày này và thật ngon.
Mặc dù chúng mang tính giải trí một chút nhưng chúng rất đáng để làm ở nhà, chúng rất tốt. Lần đầu tiên tôi làm những điều này bánh phồng tự làm Họ thích chúng rất nhiều và bây giờ chúng không thiếu mỗi năm, chúng tôi đã thích chúng rất nhiều.
Khuyến khích bạn nên chế biến chúng, chúng rất đơn giản, chúng có hương vị cam dễ chịu và chúng bảo quản rất tốt trong vài ngày trong hộp kim loại.
Bánh phồng tự làm
tác giả: núi non
Loại công thức: kẹo
Phần ăn: 4
Thời gian chuẩn bị:
Giờ nấu ăn:
Tổng thời gian:
Thành phần
- 600 gr. Từ bột mỳ
- 400 gr. bơ
- 150 gr. của đường
- 50 ml. rượu trắng
- 50 ml. nước cam
- Niềm say mê của 2 quả cam
- Đường đóng băng để phủi bụi
Chuẩn bị
- Để chế biến món bánh phồng tự làm, trước tiên chúng ta chuẩn bị đầy đủ các nguyên liệu.
- Chúng ta rửa sạch cam, nạo lấy nước cốt. Bơ phải được để trong tủ lạnh cho đến khi chúng ta dùng nó, nó phải rất lạnh.
- Chúng ta rây bột mì rồi cho vào âu, cho đường và bơ cắt miếng vuông, vỏ cam, nước cốt và rượu trắng vào.
- Chúng tôi nhào trộn mọi thứ tốt, cho đến khi mọi thứ được tích hợp tốt. Ta lấy bột ra và dùng màng bọc thực phẩm bọc lại, cho vào ngăn mát tủ lạnh 1 tiếng.
- Sau thời gian này, chúng ta lấy bột ra, cho một ít bột mì lên trên quầy và dùng cán cán mỏng bột.
- Khi nó được kéo căng ra, chúng tôi gấp nó lại và cho con lăn đi qua.
- Chúng tôi lặp lại thao tác tương tự.
- Chúng tôi kéo dài miếng bột để nó cao 1 cm hoặc 5 cm.
- Để tạo thành các hình vuông, chúng ta sẽ sử dụng một số khuôn hoặc thước kẻ và máy cắt và chúng ta sẽ tạo thành chúng.
- Chúng tôi đang đặt chúng trên một cái đĩa, nơi chúng tôi sẽ đặt giấy nướng.
- Chúng ta sẽ cho chúng vào lò nướng cho đến khi chúng có màu vàng nâu trong khoảng 30 phút, lò phải ở nhiệt độ thấp 150ºC chúng phải được làm từ từ, nếu không bột sẽ không đủ nổi lên và không bị bong. Khi chúng đã sẵn sàng, chúng tôi lấy chúng ra và để chúng nguội.
- Chúng tôi sẽ phủ chúng trong đường đóng băng.
- Và sẵn sàng để ăn !!!!