Bánh phồng táo và quế

Bánh phồng táo và quế, một món tráng miệng ngon có thể được chuẩn bị chỉ trong vài phút. Bất kỳ món ngọt nào dựa trên bánh phồng đều đảm bảo thành công. Ngoài ra, nhân táo caramel với một chút quế, mang đến cho món ngọt này một hương vị độc đáo.

Các thành phần cần thiết dễ có trong tủ đựng thức ăn, điều này làm cho món tráng miệng này trở thành một sự thay thế lý tưởng cho mọi trường hợp. Cho dù bạn muốn chuẩn bị nó cho một bữa ăn nhẹ gia đình, hoặc nếu bạn có một chuyến thăm đột xuất, những chiếc bánh phồng táo này họ sẽ giúp bạn thoát khỏi mọi rắc rối. Một khi bạn thử chúng, bạn chắc chắn sẽ lặp lại.

in

Bánh phồng táo và quế

Bánh phồng táo và quế

tác giả: Tony Torres

Phòng bếp: Tiếng Tây Ban Nha

Loại công thức: Món tráng miệng

Phần ăn: 4

Thời gian chuẩn bị:  20 m

Giờ nấu ăn:  20 m

Tổng thời gian:  40 m

Thành phần

• 1 bánh phồng
• 2 quả táo vàng hoặc pippin
• 2 thìa bơ
• 4 muỗng canh đường
• 2 thìa cà phê quế

Chuẩn bị

1. Đầu tiên chúng ta sẽ sơ chế phần nhân, đối với phần này thì chúng ta phải rửa sạch và gọt vỏ táo cho thật sạch.
2. Chúng tôi cắt trái cây thành từng lát mỏng và dự trữ.
3. Chúng tôi đặt chảo trên lửa vừa với 2 muỗng canh bơ.
4. Khi bơ đã tan chảy, cho các lát táo, 2 thìa đường và một thìa quế vào chảo.
5. Chúng tôi khuấy cẩn thận và nấu trên lửa nhỏ cho đến khi táo mềm.
6. Trong khi để táo ấm, chúng ta đang chuẩn bị bánh phồng.
7. Nếu bánh phồng bị đông cứng, chúng ta sẽ phải kéo căng phần bột mà chúng ta đã rã đông trước đó.
8. Chúng tôi kéo dài với sự hỗ trợ của một cây cán và bột mì, bột không được quá mỏng.
9. Nếu muốn bỏ qua bước này, bạn có thể mua loại bánh phồng tươi đã căng sẵn.
10. Chúng ta chuẩn bị một tờ giấy nướng và trải một lớp đường và quế đã trộn đều lên trên.
11. Chúng tôi đặt chiếc bánh phồng đã căng sẵn lên trên, trên chiếc bánh phồng chúng tôi rải đều táo đã được tráng caramen.
12. Chúng tôi cuộn bánh phồng lên trên chính nó, cẩn thận để nó không bị vỡ.
13. Ta để trong tủ lạnh khoảng 15 phút để bột có độ sệt và có thể cắt bột được.
14. Sau thời gian đó, chúng tôi cắt thành các phần khoảng 4 cm.
15. Chúng ta làm nóng lò nướng ở 210º và chuẩn bị khay bằng giấy nướng.
16. Chúng tôi đang đặt bánh phồng lên trên tờ giấy, với khoảng cách giữa chúng vì chúng được trải ra khá nhiều.
17. Cho vào lò nướng khoảng 15 phút hoặc đến khi bánh phồng chuyển sang màu vàng nâu.
18. Sau khi đã sẵn sàng, để bánh phồng lên nguội trên giá lò nướng.
19. Và sẵn sàng!

3.5.3226