Bánh mì kẹp thịt bò và cà ri heo tự làm. Bánh mì kẹp thịt không có danh tiếng tốt nhưng sự thật là chúng không tệ và hơn thế nữa, vì vậy nếu chúng tôi chế biến chúng ở nhà, chúng tôi sẽ thêm các sản phẩm tốt và bạn nấu chúng với một loại dầu tốt.
Chúng tôi luôn chuẩn bị bánh mì kẹp thịt phô mai, rau diếp và cà chua, nhưng sự thật là chúng có rất nhiều loại vì chúng có thể được làm theo vô số cách và với các loại thịt khác nhau. Bánh mì kẹp thịt mà tôi đề xuất hôm nay là thịt bò và thịt lợn tự làm và với một chút cà ri mang lại nhiều hương vị cho thịt và chúng rất ngon.
Bánh mì kẹp thịt bò và cà ri heo tự làm
tác giả: núi non
Loại công thức: mới đến
Phần ăn: 4
Thời gian chuẩn bị:
Giờ nấu ăn:
Tổng thời gian:
Thành phần
- 500 gr. hỗn hợp thịt, thịt bò và thịt lợn
- Tép tỏi 2
- Rau mùi tây
- Hạt tiêu
- 1-2 lòng trắng trứng
- 1-2 thìa cà ri
- Sal
- Dầu ôliu
Chuẩn bị
- Điều đầu tiên chúng ta sẽ làm là làm sạch thịt mỡ, chúng ta băm nhỏ. Chúng ta cũng có thể yêu cầu người bán thịt băm nhỏ thịt của chúng ta.
- băm nhỏ tỏi và mùi tây
- Trong máy xay hoặc rô bốt, chúng tôi cho thịt vào, nếu chúng tôi băm nhỏ, chúng tôi cho vào bát, thêm tỏi, mùi tây, một chút muối, tiêu và cà ri, chúng tôi thêm một lòng trắng trứng và khuấy tất cả mọi thứ với nhau, nếu chúng tôi thấy rằng nó vẫn còn khô, thêm một lòng trắng trứng khác để làm cho nó ngon hơn.
- Khi nó đã được trộn đều, chúng ta sẽ để nó trong tủ lạnh trong vài giờ để nó có hương vị.
- Khi chúng ta nấu chúng, chúng tôi sẽ lấy một lượng thịt và hình thành một quả bóng, đặt chúng trên bàn và nghiền chúng, tạo cho chúng hình dạng của bánh mì kẹp thịt.
- Chúng tôi đặt một vỉ nướng khi nó còn nóng, chúng tôi cho một tia dầu, chúng tôi sẽ đặt bánh hamburger 2-3 phút mỗi bên hoặc cho đến khi chúng được hoàn thành theo ý thích của bạn.
- Bây giờ chúng tôi chỉ phải phục vụ chúng kèm theo một số loại rau hoặc chuẩn bị một số bánh mì kẹp thịt với bánh mì.
- Và sẵn sàng để ăn !!!